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新消息
图片来源：Unsplash吃货们快吃不起雪糕了。天气渐热，又到了雪糕行业的旺季。走进便利店，或是打开外卖软件，雪糕的花样更多了和路雪、雀巢、伊利、蒙牛、八喜等洋品牌和新崛起的中街1946、钟薛高、橙色星球等新品牌
电商在线
2021.06.18
妙可蓝多将不断推动品质升级，持续深耕奶酪市场。5月18日，第二十二届SIAL China中食展在上海国际博览中心正式拉开帷幕。为期三天的展会，覆盖67个国家和地区、4400+家参展商，再次彰显了行业高度和国际权威性。妙可
Foodaily每日食品
2021.05.26
1950年5月，一辆旧汽车改装而成的宣传车出现在上海街头，车头装着光明问世四个大字和火炬形的商标，车上站着一位手捧光明宣传材料的女同志，广播沿途循环播放着铿锵有力的口号：国营工厂是人民的工厂，请食用自己工厂
远川研究所
2021.05.23
低温鲜奶在疫情的影响下，逐渐成为市场消费的宠儿，市场渗透率和销量不断增加。从乳企发布的业绩报告来看，低温鲜奶业务为整体业绩带来了不小的助力，而且乳企也在不断加码低温鲜奶市场。目前低温鲜奶市场还处于蓝海
乳业财经
2021.05.23
近年来，中国乳制品市场刮起了零添加零蔗糖的风潮，这场自下而上彻底改变中国乳业生产方式的消费行为革命，风头正劲！越来越多的乳制品品类和乳制品生产企业已经加入到零蔗糖队列中。要知道，所有生产都源自市场需求
食悟
2021.05.23
如果根据网络上食品被分享的次数统计一个网红食品排行榜，那它的竞争激烈程度应该不逊色于明星热度榜，每隔几个月，网红食品就会发生一次大轮换。凭借「闻着臭，吃着香」的味蕾碰撞登上榜的柳州螺蛳粉还未站稳脚跟，
爱范儿
2021.05.18
社交网络是标准化的敌人，大家喝的都是同样品牌的牛奶，怎么能凸显出我跟别人的不同。千篇一律的东西没个性，大家都买一样的，性格和人设就模糊了。奶企巨头们万万想不到，它们近20余年的发展历程就是为了做到品牌化
略大参考
2021.05.12
原来，奶油也可以吃出健康。后疫情时代，中国消费者对自身健康的关注度达到了一个新的高度，关于健康的话题反复被提及，消费者健康意识不断提升，健康需求不断细化。健康消费也正在逐步渗透到生活各个领域尤其是食品
海融
2021.04.28
天气渐缓，忽而今夏。冰淇淋作为炎炎夏日的标配，为了抢占市场先机，近日冰淇淋品牌迎来了推新高峰期。虽然风味仍是消费者购买冰淇淋的首要选择因素，但随着人们对健康问题的日益关注，非乳配方、低糖、低卡、低脂、
食研汇FTA
2021.04.27
消费市场又迎来了久违的资本狂欢。3月25日，简爱酸奶（下称简爱）宣布完成总计8亿元人民币B轮融资。老股东经纬中国、黑蚁资本、中信农业基金、麦星投资继续加码，新进股东为红杉中国、云锋基金、璞瑞投资基金、德弘资
观潮新消费
2021.04.25
4月11日，由蓝河羊奶粉总冠名的旅行真人秀节目《恰好是少年》正式开播，张雨绮与董子健两位话题明星，也频繁以代言人的姿态出现在各大公开场合。乳品行业似乎对综艺尤为钟爱。从早年《爸爸去哪儿3》里无处不在的伊利
锐公司
2021.04.25
酸奶市场正变得越发拥挤。根据Euromonitor的数据，我国酸奶制品销售额将从2012年的456亿元增至2022年的2200亿元，年复合增长率9.2%；在整个乳品市场中的占比预计从2014年的20%跃升到2024年的42.2%。不断扩大的市场份
新零售商业评论
2021.04.23
高速增长的羊奶，或许已经成为各大乳企的兵家必争之地。从完美日记、元气森林等品牌的迅速崛起中可以发现，不少国产新消费品牌在短短创业三五年内，便完成了对拥有数十年积累的传统品牌的逆袭，这显然并非偶然，而是
36氪
2021.04.16
酸奶与麦片一起吃可以怎么吃？还是简简单单地将麦片加入酸奶中搅拌吗？有没有更便捷的吃法？如何让消费者将酸奶当作一款甜点小吃来高频食用？ClioSnacks于近日发布一款格兰诺拉麦片冷冻酸奶棒，将招牌希腊酸奶和格兰
Foodaily每日食品
2021.04.15
新消费导读伴随着气温升高，又到了吃雪糕的好时候。今年，作为中式雪糕代表品牌，钟薛高的创新动作再一次引发行业关注3月30日，钟薛高推出杏余年、芝玫龙荔两款钟薛高的糕，在制造以牛乳雪糕、丝绒可可雪糕为代表的雪
新消费智库
2021.04.10
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