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新消息
作为奶酪制品从餐饮渠道/场景向日常消费场景破圈的核心角色，奶酪零食有哪些创新方向？国外有哪些值得我们借鉴的奶酪零食创新形式，其难以复制的壁垒是什么？奶酪是一种发酵乳制品，性质与常见的酸奶有相似之处，在我
Foodaily每日食品
2020.11.26
百事可乐前首席执行官罗杰恩瑞克曾这样评价过与可口可乐之间的关系：两者的战争必须被看作一场没有硝烟的持久战。没有可口可乐的话，百事可乐不太可能成为一个富有创意、行动灵活的竞争者。可口可乐越成功，我们就必
节点财经
2020.11.25
不久前，蒙牛和可口可乐共同设立了一个合资公司，取名就叫可牛了（可牛了乳制品有限公司，以下统称可牛了），这在互联网圈收割了不小的关注度。众网友表示被乐懵了，你喝的啥奶？可牛了、你喝个奶有啥牛的！真是的、
节点财经
2020.11.25
1乳制品1.1 乳制品概念乳制品：指使用牛乳或羊乳及其加工制品为主要原料，加入或不加入适量的维生素、矿物质和其它辅料，使用法律法规及标准规定所要求的条件，经加工制成的各种食品。乳制品包括液体乳类、乳粉类、炼
町芒
2020.11.23
4年时间2,000万用户，销售额破10亿。认养一头牛在红海的乳品行业，杀出重围；今年双11刚开始12小时就收获3,200万销售额，荣登天猫乳制品旗舰店销量NO.1。作为天猫低温酸奶品类销量第一的简爱，今年双11期间销量暴涨6
泡腾VCer
2020.11.23
国民品牌X金牌IP X 头部平台，强强联手打造优质内容破壁出圈。大爷，楼上322住的是马冬梅家吗？马冬什么？马冬梅！什么冬梅？马冬梅啊！马什么梅啊？武林中有两招绝学，一阳指和狮吼功。我用了整整三十年的时间，将两
Foodaily每日食品
2020.11.23
乳制品行业已经进入细分阶段，而人群细分、功能细分、场景细分推动乳制品品类向专业化、高端化、精细化发展。不同群体对乳制品的需求不尽相同，针对不同的人群进行乳制品功能、场景的细分，既是帮助乳企布局市场、扩
乳业财经
2020.11.17
乳品行业到了真正拼产品力和传达力的时候，只有通过精细化洞察细分消费人群深层次需求，进行差异化创新，从营养、功能、口味等角度赋予产品更多元化的定位，占位特定的消费场景，用亮眼的营销手段，传达出独一无二的
Foodaily每日食品
2020.11.13
日本酸奶历经百年坎坷，方成今日领军亚洲的局面。它与美国走的道路有何不同，对于中国又有何借鉴意义？一周前，Foodaily在《美国酸奶弄潮四十年，造就了多少商业传奇》一文中，从产业发展历史的角度，对美国酸奶行业
Foodaily每日食品
2020.11.11
随着新冠疫苗的成功研制和第一波接种，国内疫情基本平息。然而在欧美市场，疫情的影响远未结束。疫情后，新的消费习惯和生活方式正在形成。近期，尼尔森发布了2020年3月-10月（截止到10月3日）的31周的不同食品品类增
食研汇FTA
2020.11.07
说起安慕希酸奶大家对它的第一印象就是经典的均衡分布的蓝白色包装而致力于研发创意包装的安慕希这一次竟然还将麻将弄到了酸奶包装上！可谓是时尚弄潮儿的福音呀快来看下吧！安慕希麻将酸奶▼新品沿用一贯的蓝白包装
快速消费品精英俱乐部
2020.11.06
两片全麦面包，一杯脱脂牛奶，当代年轻人的精致生活，从索然无味的早餐开始。近两年，轻食代餐、饮食养生的概念风靡，人们开始有了各种奇怪的需求：咖啡要喝无咖啡因的，鸡尾酒要点无酒精特质的，肥宅快乐水要选无糖
硬核看板
2020.11.05
毫无疑问，疫情让免疫力受到前所未有的关注。英敏特数据显示，从今年2月底到5月初，中国消费者维生素和保健品的使用不断增加，从48%增加到57%，同时九成受访消费者表示疫情提高了自己对免疫力重要性的认识[1]。免疫健
PanTheryx牛初乳
2020.11.03
美国酸奶市场的产品创新能力、品牌孵化能力和全球影响力无与伦比。从萌芽初现，到如今欣欣向荣，美国酸奶产业与消费潮流共生共进。弹指40年，尘封了多少商业传奇？酸奶的食用历史延绵千年，但成为现代工业产品尚不足
Foodaily每日食品
2020.11.03
孩子科学饮奶已经成为一个国家层面的问题。养成喝牛奶的好习惯，加大牛奶和奶制品的摄入量，发挥其对生长发育和身体健康的优势作用。同时配合营养均衡饮食、加强活动锻炼、培养良好的生活习惯等等，才能使我国少年儿
Foodaily每日食品
2020.11.02
