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新消息
年营收过百亿、净利润19亿元，带着超2万家门店，蜜雪冰城冲刺上市。当新茶饮品牌们困于高成本带来的盈利难题时，蜜雪冰城仿佛是个“价廉利高”的新样本。但是，估值高达600亿的“雪王”，也有它内在的担忧：新茶饮江湖内卷加剧时，它也必须讲出新的故事了。
财经天下周刊
2022.09.27
文： Beide来源：CIB烘焙技术研究所（ID：CIBTCN）关注行业动态的估计知道，国内面包糕点拟禁用防腐剂脱氢乙酸钠，一位大型连锁烘焙企业技术研发人员接受新京报采访时曾表示，“比如预包装的面包或饼干，添加脱氢乙酸...
CIB烘焙技术研究所
2022.09.25
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.09.22
文：Mogu来源：CIB烘焙技术研究所（ID：CIBTCN）上半年上海疫情封锁期间，团购冰箱成为一项购买刚需，尤其是对于有孩子的家庭来说（现有基础上再添置）。根据咨询公司 Deloittle 的调研，在国外也有 30% 的受访者表...
CIB烘焙技术研究所
2022.09.18
距今一千多年前，一部影响日本至今的极致物哀文学作品《源氏物语》诞生在了京都附近的宇治，一千多年后同样在这里诞生了京都第一的面包店。
伊莎莉卡烘焙网
2022.09.13
山东省工信厅发布了2022年年度山东省特色产业集群名单，分别为“山东潍坊诸城市特色产业集群”和“山东临沂沂水县特色产业集群”。
35斗(ID：vcearth)
2022.09.13
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