新消息

看完14家餐饮上市公司财报，我发现了以下几个餐饮趋势！
在疫情的影响下，2021年中国餐饮企业的整体状况怎样呢？品牌又呈现那些趋势？
餐饮O2O
2022.04.29
恩喜村完成超亿元融资，嘉御绝味联合出手押注冷冻烘焙赛道！
你种草过会员制超市中的瑞士卷吗？
消费界
2022.04.29
生鲜提“数”，要流量更要练内功？
低利润、高损耗、盈利难等问题，仍然在困扰着生鲜业务。
灵兽
2022.04.29
慈禧“吃出”了多少个老字号？
慈禧喜爱美食，也擅长鉴别美食，吃腻了山珍海味后，民间小食反而能带给她更大的震撼。
观潮新消费
2022.04.29
马斯克发文称：“要买下可口可乐”！还要把可卡因重新加进去
“拿下”推特后，马斯克又把目标对准了可口可乐？
十亿消费者、澎湃新闻、环球网、每经app
2022.04.29
宗馥莉推“三度半”气泡酒，接棒宗庆后未圆的酒布局
宗庆后二次押宝酱酒，宗馥莉却青睐低度酒赛道，父女二人对酒类赛道的抉择，本质是新老两代企业家对消费群体和趋势的不同理解。
酒周志
2022.04.29
领先布局高端赛道，豆本豆植物有机豆奶带动行业再升级
除了健康，豆奶市场的新故事还能怎么讲？豆奶成为“国民奶”的新机会点在哪里？
Foodaily每日食品
2022.04.29
新IP、新空间、新口号，书亦烧仙草转型“植物基新茶饮”
发现了吗？书亦烧仙草又变了，而且很彻底。
咖门
2022.04.28
伊利营收破千亿：只有“真茅”和“奶茅”，其他都是“伪茅”？
伊利成为亚洲首个跨千亿规模的乳企。
快消
2022.04.28
印尼禁令掀起“油”危机
“油”的危机已经从工业用油扩散到食用油了。
风暴眼工作室
2022.04.28
《2022低度酒行业分析》重磅出炉！
解数咨询联合发现报告，以露酒/果酒为核心分析对象，主要分析了以下四个问题。
发现报告
2022.04.28
从五毛到十块，辣条的进击之路！
“国民零食”价格不断上涨，你还有辣条自由吗？
消费界
2022.04.28
巴比食品，一篇真实的小镇面点师逆袭爽文
出上海易，出华东难
有数DataVision
2022.04.28
有机收入增长13.7%！百事公司2022年一季度财报喜人
百事公司公布2022年第一季度财报，数据显示公司第一季度的有机收入增长了13.7%，核心毛利润（core gross profit）增长了9%。
百事公司
2022.04.28
“无心”年轻人，瓜子大王靠什么闯关百亿？
瓜子的天花板已经显现，坚果尚不能分担一半营收压力，洽洽离2年前提出的百亿营收目标还有一半的路要走。
观潮新消费
2022.04.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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