新消息

中国首款发酵燕麦片！百事桂格新品靠益生菌发酵“冲”出一条新路
用益生菌发酵燕麦，有何神奇之处？
Foodaily每日食品
2025.12.11
干噎酸奶过滤出来的乳清，被盒马拿来废物利用了？
干噎酸奶火了，但谁还记得大名湖畔，那些被过滤掉的“乳清”？
饮品营销
2025.12.11
一颗鸡蛋只卖10天：朴朴超市如何把「新鲜」变成硬标准？
朴朴超市推出的“安心鲜蛋”，就是基于数字化和供应链重构，在行业内，把“新鲜”从一种大致的感觉，变成能被测量、被验证、被落地的新标准。
零售氪星球
2025.12.10
一文总览知萌2026消费趋势大会｜趋势现场
知萌2026消费趋势大会暨趋势创新大会，圆满结束。
知萌咨询
2025.12.10
倒计时2天 | 2025奶酪黄油产业创新与发展论坛
2025年12月12日，北京，参会嘉宾福利来啦~
乳业在线
2025.12.10
《2025新质蛋白十大技术难题》发布：推动产学研协同攻关，打造新质蛋白创新高地
中国食品科学技术学会新质蛋白专委会发布《2025年新质蛋白十大技术难题》普罗维植为...
ProVeg 普罗维植
2025.12.10
首发！2025日本Mognavi零食大赏出炉，日清、三得利、朝日…谁是最大赢家？
今年日本最受欢迎的零食都在这儿了！
Foodaily每日食品
2025.12.10
蜜雪用奶茶爆改“小蛋糕”！网友却震惊：纸杯还能进微波炉？
一次低成本、高曝光的营销契机。
茶余饭后的日常
2025.12.10
“清洁标签”会是速冻食品下一个“销量密码”吗？
随着货架上“配料表比脸还干净”的产品越来越多，这场席卷食品行业的“清洁革命”，正从小众偏好变成市场主流。
冻品头条
2025.12.10
卷完「低价」，奥乐齐打出「品质」新王牌
在给零售业同行打样儿上，奥乐齐很有一套。
零售氪星球
2025.12.09
解码京东七鲜「24小时菜」：打新鲜牌的价值在哪儿？
上线仅一个多月，京东七鲜同类蔬菜同比去年实现215%增长。其中，茴香、菠菜苗等新鲜菜月环比超过100%。
零售氪星球
2025.12.09
劲酒回应“神仙水”争议、盒马姜黄饮爆火，“功能消费”来袭？
近日，两款饮品成为互联网“新网红”，受到一种消费者追捧。一款为主打“抗炎养生”的姜黄饮，另一款为保健酒——中国劲酒。
中食财经
2025.12.09
背靠香飘飘和蜜雪冰城，每件只赚1分钱的生意也要IPO了
从香飘飘到蜜雪冰城，何麟君追逐着一代又一代会在路边买饮料的人，为他们递上自己的杯子。
观潮新消费
2025.12.08
超过星巴克，第三个突破万店的咖啡品牌诞生
万店钟声已经敲响，但更艰难的考题才刚刚开始：当规模达到顶点，幸运咖要如何在“便宜”的标签之外，讲出新的故事？
联商网
2025.12.08
营收大增21.8%，沃尔玛中国为何领跑业绩?
山姆、电商高增，社区店发力。
36氪财经
2025.12.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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