新消息

“2元面包店”走红全国：现烤面包只卖2元，不赚亏心钱？
2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮，到底赚不赚钱？
红餐网
2023.11.12
上海吃饭，真的有一套沪币系统吗？
曾经被上海物价劝退的，进来扣1！
风味星球
2023.11.12
一天回收6家“咖啡馆”，她感觉行业正在发生新变化
理性关店，及时止损也是明智之举。
中国饮品快报
2023.11.12
80个城市餐饮创业“淘汰率”曝光！四个一线城市差距很大
63%的城市，餐饮个体户的3年淘汰率高于40%。厦门、金华、南宁、柳州的淘汰率高于55%。
财经十一人
2023.11.12
快餐卡位战打响，500+门店的“排骨饭扛把子”谋变
刻意放缓拓店步调，并非意味着躺平，只是选择了“小步更稳”的发展模式。
红餐网
2023.11.12
从中原粮仓到世界餐桌，河南“食”力有多中？
河南“食品大省”是如何炼成的？
纳食
2023.11.12
平台和商家，零和博弈之外走向共生
平台压榨商家，又讨好商家；商家埋怨平台，又依赖平台。
零售公园
2023.11.12
不“发疯”的麻六记，还有看头吗？
张兰在“俏江南”碎了的上市梦，想在麻六记重新出发。
零售公园
2023.11.12
钟薛高翻身启示录
这一次，“雪糕刺客”刺向了自己。
零售公园
2023.11.12
地方雪糕品牌的“全国之战”
破冰前进。
《中国冰淇淋》
2023.11.12
瑞幸新联动又上热搜！网友：这是我没想到的代言人……
所以……喝酱香拿铁会不会酒驾？
中国饮品快报
2023.11.12
联营商闭店、消费者吐槽，库迪困于“规模”？
扩张过快反而使库迪咖啡模式的短板暴露无遗。
龚进辉
2023.11.12
大洗牌！一年10万+烘焙店“消失”，小店正遭遇……
它充满了变数，也仍有机会。
东京烘焙职业人
2023.11.12
像B级片的红油大乱炖“冒烤鸭”，咋就成了打工人午饭新顶流？
克苏鲁系美食，再添一员猛将。
Vista氢商业
2023.11.12
奶酪零食，开始讨好年轻人
奶酪零食这一细分品类，在形态上呈现出了百花齐放之态。
全食在线
2023.11.12

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探索无限内卷下，零食的突破性解法
报道政治、经济、文化、社会领域中关联到食品行业的热点事件，追索来龙去脉，探讨背后原因，展望未来走向。
跟踪报道全球食品饮料行业权威奖项，从优秀产品案例中汲取创新灵感。
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