新消息

中国咖啡一哥，换对手了
竞争更多了。
华商韬略
2026.08.20
高盛看安琪酵母：从卖酵母，到和乳清蛋白抢市场
高盛为什么突然盯上“酵母蛋白”？
YY阅读室
2026.08.20
清洁标签+鲜肉口感双需求爆发！HPP成为肉制品升级底层工艺
品牌不再纠结“能不能做即食肉制品”，而是聚焦“如何做出口感、风味媲美现做现切的优质鲜肉制品”。
HiLock海洛克
2026.08.20
可口可乐中国“共益”新实践：“净水计划”迈向新阶段
可口可乐中国与壹基金共同发起的“净水计划”迎来新阶段。
可口可乐
2026.08.20
冲上水饮榜TOP1！盒马爆改椰子水，要抢黑咖的“消肿”生意？
消肿，一个被低估的商业机会。
Foodaily每日食品
2026.08.20
砍掉品牌溢价，好想来自有品牌把长白山天然矿泉卖到1.2元
把“黄金水源”带到全国门店，好想来发力自有品牌打造1.2元“安心好水”。
好想来
2026.08.20
布丁总是“火一阵”？慕酪思特想把生布丁做成持续生长的品类
一款甜品的价值不仅在于首发热度，更在于消费者吃过以后，是否还愿意回来。
慕酪思特
2026.08.20
把高蛋白喝进日常！全新优诺5.0高蛋白牛乳升级上市，为好状态持续加码
蛋白质成为低温奶品质创新的重要驱动力。
优诺
2026.08.20
把糖果做成“闯关游戏”，播放量干到20亿，这个美国品牌凭什么让亿滋都追投？
把一袋果干做成了游戏
WaveGlobal
2026.08.20
从卖不动到年销15亿瓶！它活成全球电解质水巨头，竟然只靠一招？
电解质水“生态位”打法，如何让这个品牌卖遍全球？
Foodaily每日食品
2026.08.19
年销50亿后，山西便利店之王盯上新鲜零食
唐久做“鲜”，不是盲目复刻同行模式，而是结合自身基因，走出独有的轻短保路线。
食业家
2026.08.19
销量暴增300%，它何以成为夏天最赚钱的火爆赛道？
一块冰，卷起来。
三联生活实验室
2026.08.19
猫山王从148跌到14块，东南亚榴莲全崩了
榴莲的王冠落地了。
酷玩实验室
2026.08.19
“花80块吃一肚子碳水”，年轻人开始逃离比格?
曾经的北京孩子食堂，怎么就快变成“老头饭”了？
凤凰生活报告
2026.08.19
当酱油和蚝油都拍起了纪录片，调味品行业在争什么？
味道之外的战争
调料家
2026.08.19

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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