新消息
嗅觉的作用从根本上说，风味是味道、气味以及其他生化反应等多个独立感官系统所产生反应的组合，令人惊讶的是这其中还包括化学刺激。为了帮助维持对咸味的感知，科学家们正在探索味道和嗅觉之间的反应机理。沙丁鱼、
foodaily翻译
2014.05.17
近一两个月，嘉士伯中国人事变动频繁。5月11日，嘉士伯中国企业事务部给记者发来《说明》称，嘉士伯中国首席执行官马儒超因寻求其他职业发展，将于6 月 30 日离开公司，相关交接正在进行中。嘉士伯中国区新任 CEO 不
21世纪经济报道
2014.05.17
价格差距一下子就拉开了尽管各品牌奶粉配方差异不大，但若要占领市场，奶粉企业均在可选择成分上大动脑筋。这些可选择成分往往被企业冠以特别二字，以增加噱头。各大品牌的奶粉企业最喜欢打的一个擦边球是，某种成分
南方周末
2014.05.17
销售强势之下高毛利的实现要以产品顺畅销售为前提，海天味业最引以为傲的，除了冠绝全行业的销售规模之外，还有其遍布全国的庞大销售网络。2013年年报显示，公司现已拥有2100多家经销商，12000多家分销商/联盟商，覆
中国证券报
2014.05.17
水果蔬菜泥kiss包装多汁的果汁盒包装宠物零食包装迷你橄榄油包装蜂蜜包装粉红色眼镜酒瓶包装葡萄酒瓶包装黄油包装饮料包装有时候外包装，反而铸就了产品的灵魂。
求是设计会
2014.05.17
你见过这样的麦当劳吗？工字型青砖墙面、算盘屏风、蒸笼挂饰、大圆桌这是麦当劳做给中国人的第一家概念店EATERY，开在广州人来人往的体育西路，路人都对这家换了一副中国面孔的麦当劳跃跃欲试。EATERY是麦当劳今年实
_食品观察家
2014.05.17
作为2014年2月上市的调味品新贵，上市之初市值曾直追五粮液、股价维持在70元左右的海天味业，最近公布了漂亮的一季报：净利润增长35.2%，每股收益0.86元，摊薄净资产收益率9.93%。仔细分析海天味业近三年来的财报发现
中国证券报
2014.05.16
5月14日，本报独家刊发报道《姚明代言产品涉嫌虚假宣传被起诉》，引发社会广泛关注。今天，汤臣倍健股份有限公司向中国青年报记者表示，公司虽不是案件被告，仍会本着对消费者负责的态度，关注事件的进展。姚明也通过
中国青年报
2014.05.16
唐人街快递奶粉生意火爆唐人街奶粉样品近日，国家质检总局实施史上最严进口奶粉新规，从5月1日起，禁止进口未经注册境外生产企业的婴幼儿配方奶粉，一时间，有关奶粉话题再次升温。记者通过美国乳粉市场调查发现，婴
中国新闻网
2014.05.16
有业内人士称，希望民营企业走出国门后放弃对短期利益的追逐，将企业经营成百年老店曾经因收购美国最大猪肉生产商史密斯菲尔德而创下2013年中国企业海外最大一笔并购案的万洲国际（原双汇国际），本想在2014年再次以
证券日报
2014.05.16
两家同样有着百年使用稻香村标志历史的企业，对于在糕点、面包上注册的稻香村商标的争夺战近日尘埃落定。北京晨报记者昨天获悉，市高院二审支持了北京稻香村公司的主张，维持了商标评审委员会和一审法院关于苏州稻香
北京晨报
2014.05.16
德国媒体日前曝光快餐连锁集团汉堡王存在严重卫生问题，除导致加盟企业高层重组、涉及店面被关闭之外，该品牌营业额也迅速下跌。德国RTL电视台上周播出调查节目，由记者装扮成求职人员潜入几家汉堡王快餐店工作，用隐
中国新闻网
2014.05.16
西式快餐领域最近动作频频，火药味渐浓。麦当劳加盟政策松动，肯德基猛推新品后北京放开个人加盟，德克士宣布开放员工加盟。这三大巨头目前在华门店数量均达到数千家，三国杀格局形成。年资满一年以上的店长，准备10
北京商报
2014.05.16
新华网5月15日电 据科技博客网站Gizmodo报道，这实在是太美了，刻有彩虹全息图的巧克力！并没有使用添加剂，而是在巧克力表面刻上可以衍射光的微观结构，原理跟信用卡上的全息图差不多。这款神奇的巧克力由瑞士设计公
新华网
2014.05.16
随着人们健康意识的不断提高，购买食品时，越来越多的人倾向于购买所谓的健康食品，如无糖食品、粗粮饼干、零脂肪乳酸饮料和非油炸食品等。这些食品真如厂家宣传那般健康吗？【疑问一】不添加蔗糖就是无糖食品？【回
新浪育儿
2014.05.16
