新消息
由于网上的请愿行动，美国两大饮料巨头可口可乐与百事可乐公司近日宣布，其旗下所有饮料将放弃使用一种引起争议的化学成分溴化植物油(BOV)。对此，两大饮料巨头中国公司昨天表示，中国市场销售的产品均未使用该添加剂
新华网
2014.05.07
立夏已过，正式进入夏天，又到了吃小龙虾的季节，你是否对这种美食存有顾虑？小龙虾是虫子？是侵华日军的生化武器？它长在污水里，重金属超标？外国人从来不吃？本文将为你一一分析那些有关小龙虾的传言。传言壹：小
北京青年报
2014.05.07
作为加加食品2014年的大单品，原酿造酱油选用优质黄豆酿造，不添加转基因大豆、不添加防腐剂、不添加色素。与市场上传统酱油产品相比，原酿造酱油最大的特点在于产品工艺。据了解，该款新品采用恒温发酵工艺，其富含
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.07
记者昨日从上海邮政了解到，上海邮政已正式向市民推出跨境邮服务，市民只需通过上海邮政电商平台邮上海（www.postbuy.com.cn），即可在最快五天内收到价格实惠、质地保证的海外优质母婴产品。据悉，跨境邮项目是上海
新闻晨报
2014.05.07
人人都知道喝奶好，但牛奶、酸奶、奶酪市面上形形色色的奶制品是否让你无从选择，究竟哪种适合自己和家人？要想搞明白这个问题，首先要弄清楚不同奶制品的特点。普通液态奶：根据消毒时加热温度不同，分成巴氏奶
生命时报
2014.05.07
这边厢是张裕去年营收及净利润下滑幅度创出上市以来新高，那边厢却是张裕集团的一众高管们借助混合所有制改革实现身价暴涨。近日，张裕公布的2013年报显示其营收、利润双降，并刷新上市以来营收及利润下滑幅度新高。
中国经济网
2014.05.07
据城市分析师称，凭借海外技术和商业界强大的创业技能可以为英国食品行业创造一个更光明的未来。Shore Capital stockbrokers的研究部主管Clive Black表示，上个月，他去伦敦参与英国特许市场营销协会Chartered Insti
快乐烘焙网
2014.05.07
很多消费者对于在上世纪一度成为奢侈品的罐头食品并不陌生。一直以来，水果罐头、午餐肉罐头、鱼罐头等品类都拥有一批忠实的粉丝。事实上，罐头食品是墙内开花墙外香的代表，是中国食品行业的拳头出口品种，并且在国
中国食品报
2014.05.07
大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米。昨日，被腾讯投资后不到两个月，大众点评摇身一变以投资方身份讲起另一个资本故事：入股国内最大的餐饮外卖订餐平台饿了么。在这背后，随着BAT（百度、阿里、腾讯）三家的相继入局，餐饮O2O
_餐饮邦
2014.05.07
中国吸引力在当季，星巴克营业额达到创纪录的39亿美元，全球新开门店335家，包括其第2万家门店。在和华尔街分析师举行的业绩分析师会议上，星巴克总裁兼首席执行官霍华德舒尔茨(Howard Schultz)说，二季度的业绩保持
_小食代
2014.05.07
由于网上的请愿行动的压力，世界最大的饮料生产上可口可乐计划在年底前去除旗下一些品牌中有争议的饮料成分BVO。可口可乐的竞争对手百事可乐已经在去年去掉了佳得乐运动饮料中这种添加剂。百事公司的发言人表示，他们
中国经济网
2014.05.07
华美食品位于中国食品名镇东莞茶山镇，是以产销月饼、饼干、糕点等食品为主的烘焙行业龙头企业。华美Q脆是华美食品跨界推出的烘焙产品，其流行休闲特质让这款蛋糕干成为新宠。该产品将奶酪与酥脆面包片进行了完美结合
_糖烟酒周刊食品版
2014.05.07
原来主打咖啡产品的咖啡店，如今加入了牛排等特色西式简餐;老本行是卖烤鸭的，却要在咖啡领域闯出新路。2014年春天，在餐饮企业纷纷谋求转型的大潮下，京城休闲餐饮也显示出新的特色。中西餐饮与咖啡厅进行融合，衍生
_餐饮O2O
2014.05.07
一、关于特殊膳食用食品 特殊膳食用食品是指为满足特殊的身体或生理状况和（或）满足疾病、紊乱等状态下的特殊膳食需求，专门加工或配方的食品，主要包括婴幼儿配方食品、婴幼儿辅助食品、特殊医学用途配方食品以及其
_HACCP
2014.05.07
也许，这些枯燥而复杂的数据让你头痛不已，所以，小编已经为你准备好了全盘的解读，从中透露的不仅仅是这些大佬一年的整体表现，更能从中看到未来市场的新趋势、新变化。坚果炒货 靠天吃饭坚果炒货是一个分散度很高的
_新食品·中国食品评介
2014.05.07
