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宾夕法尼亚州立大学研究了不同消费者对安赛蜜和甜菊糖的口味感觉宾夕法尼亚州立大学的科学家们研究发现，遗传学可能会影响人类味蕾信号的传输，从而导致很大程度的口味偏好。这些受基因影响而形成的偏好，意味着食品
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2013.12.02
随着我们进入假期，我们也会很快走进假期食物表。多年来，专家一直担心，随着我们对甜、咸以及富含脂肪的食物的欲望不断膨胀，我们的腰围也正在扩大。但卑微的水果和蔬菜怎样才能与加工食品的设计、工程、尤其是营销
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2013.12.02
这个黑色星期五，大量的消费者将会在实体店购物。尽管网络购物越来越受欢迎，但是大量的消费者还是会在这个黑色星期五涌入商店。根据近期的一个研究，这些购物者追求的不只是终级交易，更确切地说追求的是终级体验。
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2013.12.02
总部位于多伦多的种植品供货商EarthFresh食品公司依据土豆的用法，而不是颜色、大小或品种来销售袋装土豆。英国、澳大利亚、新西兰和南非已依据其用法销售了多年，营销总监StephanieCutaia说。对消费者来说这丝毫不用
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2013.12.02
可口可乐公司在11月22日表示，在收购了位于加利福尼亚州埃尔塞贡多（ElSegundo）的Zico饮料公司的少数股权的三年多后，，它已经获得了这个椰子汁制造商的所有未偿付所有权股份。Zico公司成立于2004年，是三个原始椰子
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2013.12.02
像Keurig单杯咖啡机在过去几年已经获得了巨大的人气，这是由于给沏一杯咖啡带来方便。仅在美国这种趋势将会在2015年达到50亿美元的销售额，相比于2012年只有18亿美元。已经表现出足够大的市场，足以为几家公司建立专
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2013.12.02
3、中国创业者的跨国企业团队的稳定是一个组织具有凝聚力的象征，也是企业取得长期发展的基石。人才认可企业的文化，并相信企业能提供充分的发展机会，才会心甘情愿地将智慧和汗水奉献给组织的繁荣。在中国成功的几个
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2013.12.02
由设计师SomiChoi为饮茶爱好者们设计的这款便携的迷你茶包Ocha，Ocha可以和普通的矿泉水瓶口适配，上半段为硅胶吸嘴，下半段则是盛放茶叶的容器。只要装入茶叶，旋入瓶口，摇一摇下就可以了！不用担心它不卫生哦！Oc
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2013.12.02
此文为11月19日所发的《食品企业担心：即便一个州通过转基因标签法》的读者评论。现将它们编发出来，供大家了解美国民众对于转基因标签法案的真实想法。编辑MANIIN说在民主国家一个公民拥有的所有权力中，最基本的权
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2013.12.01
现如今消费者希望食品都能具有更健康的产品属性，即使只是那些让人欲罢不能的小零食、曲奇饼干和薄脆饼干。这与日俱增的需求使得配方设计师不得不转而使用更多功能性的淀粉。功能食品日益增长的市场需求使得研发专家
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2013.12.01
匈牙利设计师Lilla Toth将巧克力的包装设计成明信片的模样，简约大方，浓郁的古铜色泛出一丝丝对过往的怀念。将这样的明信片投递到TA的信箱里，一同去回味属于你们的甜蜜吧。
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2013.12.01
据英国《金融时报》11月26日报道，全球第二大快餐连锁企业汉堡王26日宣布，将与法国Groupe Olivier Bertrand集团，以及法国外贸银行所属的Naxicap Partners公司成立合资公司，进军法国市场，力争20%的市场份额。其中
环球时报-环球网(北京)
2013.12.01
细心的市民会发现，不少食品、药品包装袋，甚至是塑料杯里经常会装有一包颗粒物，也就是通常所说的干燥剂。可就是这一包小小的干燥剂，在有水的杯子里发生了爆炸，让太原市一名初三学生右眼失明。昨天，记者到岛城部
青岛早报
2013.12.01
新鲜及冷冻动物蛋白产品（包括牛肉、猪肉、鸡肉和海鲜）加工商寻找并发现了额外的市场营销力量，这就是烹饪方便或增强产品保护的包装模式设计。能直接烹饪带有包装的新鲜肉类和鸡肉，无论其包装是袋子、小袋子还是盘
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2013.11.29
