新消息
社会媒体舆论和请愿书迫使澳大利亚超市沃尔沃斯从货架上撤出婴儿饮料品牌Bebi产品的所有供应。Bebi果汁饮料系列宣称是世界上第一款适合婴儿的饮料，面向6个月及以上的婴幼儿。果汁瓶带有一个奶嘴，与婴儿的奶瓶类似。
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2012.12.29
西班牙AB-Biotics公司已经与HanAll 生物制药公司达成分销协议，授予HanAll公司降血脂产品AB-Life益生菌在韩国的独家销售权，期限为10年。
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2012.12.29
他们会吗，他们不会吗或他们可能会吗？尽管印度农业专家组提交了一份报告，呼吁政府实施暂停转基因作物的开放性田间试验，但是接受报告的最高法院拒绝限制政府制定这项有争议的政策。
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2012.12.29
一项科学调查报告显示，需要进行更多的研究来确定高静水压处理是否可以灭活低酸果汁中的食品致病菌。土耳其科喀艾大学职业技术学院食品技术部的Mutlu Pilavtepelik调查研究了高静水压处理对低酸果汁中食源性致病菌的灭活作用。
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2012.12.29
食品加工业被认为印度的朝阳产业。虽然过去几年确实存在较快的增长，但事实上，加工层次和附加值还明显停留在较低水平。原因之一是自主研发和创新水平较低。科学研究一直都存在，但是科学界并没有成功的实现这些成果的商业化转化。
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2012.12.29
最新研究指出，母体在怀孕期间摄入丙烯酰胺含量丰富的食物，可能引发新生儿体重过低的风险。研究人员还警告道，怀孕期间摄入丙烯酰胺含量丰富的食物的危害就如同孕妇吸烟带来的伤害。 发表在《环境与健康展望》上的文
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2012.12.28
正如我们的常识，那些爱好巧克力的人比喜欢奶油巧克力的人对苦味具有更强的忍受能力，研究人员发表在《食品科学杂志》上的一篇文章正是对这样的差异性进行了研究。宾夕法尼亚州立大学的研究人员在黑色巧克力中添加了
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2012.12.28
巴黎SIAL（巴黎国际食品展览会）专家小组指出，最新研究表明我们现在通常使用的热量评估方法存在缺陷，所以我们需要对食品（尤其是坚果和豆类）的能量值进行重新评估。 某些卡路里计算方式可能不准确他们发现，食物的
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2012.12.28
中国研究人员称，含两个步骤接种埃切假丝酵母的新技术有望使酱油的风味物质水平增加到180％。江南大学的研究人员发表在《国际食品科学与技术期刊》上的报告指出，他们发现的两个步骤可以提升酱油的特殊风味和品质。该
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2012.12.28
来自山东的六和鸡，由于其被宰杀前几天仍在服用各种抗生素，而让不少上海市民心生忌惮。今天，上海市农委畜牧兽医办主任李建颖、市动物疫病预防控制中心主任刘佩红作客东方网嘉宾聊天室时表示，市民对于速生鸡的称呼
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2012.12.28
研究人员指出，把糖果摆放在收银台附近的话会增加患肥胖症的风险，这一行为应当被禁止。把糖果放在收银台附近真的会增加患肥胖症的风险吗？最近一篇发表在《新英格兰医学杂志》上的文章中提到，应该限制放在收银台附
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2012.12.27
研究人员指出，对基因修饰的食物而言，多亏了有一种更快、更精准的检测技术才使得转基因标签法得到了更好的实施。发表在《食品控制》上的一篇文章报道了对经基因修饰的食品进行同步检测的技术发展。由意大利帕尔马大
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2012.12.27
据荷兰瓦赫宁根大学食品加工工程系的副教授Atze van der Goot所知，由于在肉类似物产品中会使用低效的水和能源，许多来自植物蛋白的肉类似物对环境的影响可以与动物性蛋白质所产生的影响相媲美，虽然与摄入含有大量的
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2012.12.27
怀着匹配品牌的产品就是独一无二的匹配的信念，大多数消费者更倾向于购买匹配的品牌食品，尤其是当这些食物会被一起食用时--研究人员表示。发表在《消费者研究杂志》上的这项新的研究对匹配的品牌产品是如何影响消费
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2012.12.27
鉴于一系列最新的强硬的观点，食品和环境研究学院无转基因事务部主席Claire Bleakley发表了对转基因农作物（现在还包含转基因牲畜）的看法：新西兰一直以来都反对转基因工程，但是转基因已经悄然进入了这个国家。秉着公正的精神，食品导航-亚洲已经联系了农业研究所寻求答案，报道也随即刊登出来。
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2012.12.27
