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新消息

本月18日上午，央视曝光了山东一些养鸡场违规使用抗生素和激素来养殖肉鸡，并提供给肯德基、麦当劳等快餐企业。对此，记者致电山东省畜牧兽医局，工作人员表示，畜牧兽医局已成立了督导小组，通知当地有关部门对曝光的情况进行调查处置，如情况属实将严格按照有关法律法规进行处理，调查结果也将及时向社会公布。

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2012.12.24

不吃速生鸡该吃什么鸡？

央视曝光有些养殖的速成鸡不仅40天左右出栏，更可怕的是鸡的短暂一生中，还要吃好多种抗生素甚至激素。消息一出，速生养殖鸡成了大家关注的焦点。这种速成鸡是什么品种？如何买到货真价实的散养鸡？吃鸡都有哪些学问？看看记者的综合采访吧。

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2012.12.24

“速生鸡”是否对人体有害应有权威结论

自从近日央视曝光山东多地养鸡户违规使用抗生素后，涉事养鸡场已被查封。据悉，百胜集团上海物流中心5月在六和集团所买最后一批肉鸡原料已销售完毕，上海食药监从库存中抽取样品检测，最快3个工作日可出结果。虽然肯

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2012.12.24

央视曝光“吃药速生鸡” 业内人士剖解流向

针对有媒体曝光山东部分养殖场的“速生鸡”未经检验流入百胜餐饮集团上海物流中心，从而进入肯德基，上海食药监部门１８日表示，已经第一时间组织监督员对其产品进行抽检，全面检查其来源和自检情况，相关检测正在进行。据上海食药监部门初步调查，百胜餐饮集团上海物流中心于今年５月在六和集团购买了最后一批肉鸡原料，已经销售完毕，今年以来并未从盈泰公司购买过肉鸡原料。监管部门已从物流中心的现有库存中，抽取了８个品种３２个样品进行相关检测，最快３个工作日就可出结果。如发现食品安全问题，将依法严处。

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2012.12.24

大麻应用于食品获得澳新食品标准局第一步批准

澳大利亚及新西兰食品标准局（FSANZ）决定批准，将大麻种子按照四氢大麻酚（THC）限量的要求应用于食品，自这个月早些时候宣布以来，这个决定受到广泛的赞同。

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2012.12.24

百乐嘉利宝的新型坚果类产品

百乐嘉利宝，世界领先的高质量可可和巧克力产品制造商，高调地引入了一条全新型高质量的坚果和坚果相关产品生产线。西班牙生产商la Morella于2012年1月起向百乐嘉利宝提供坚果，百乐嘉利宝这一家族企业已经积累了数十年的专业知识，逐渐转变成一个多元化的企业，包括制作坚果馅料，菜品的配料和装饰品。

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2012.12.24

John West推出罐头产品可追溯体系

自2011年推出金枪鱼罐头可追溯计划以来，John West公司在2013年将产品范围扩大至更多种类，包括鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼。其创新性在于每个罐头有独特的编码，消费者可以了解到John West 品牌的鱼罐头原产地以及被捕捞的海域。消费者可以在John West公司的网站上输入购买的罐头鱼类型、购买国家、条形码以及独立的产品编码来确认上述信息。

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2012.12.24

SIG康美包公司发布螺旋瓶盖版纸盒

SIG康美包公司已经发布了螺旋盖版的康美包艾柯普拉斯纸盒，用于保质期较长的牛奶和乳制品。早在2010年8月推出了首款无盖的版本。该公司表示，这种新型combiCap盖重达1.9g，比SIG康美包第一种螺旋盖轻60%。公司的一位发言人告诉DairyReporter.com网站的记者，这是一种“非常轻的产品”。

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2012.12.24

DS Smith公司扩展盒中袋性能

DS Smith公司已经发布了一款新的成型、填充及密封机，能使液体食品、乳制品和饮料制造商操作更多的盒中袋产品应用及设计。按照公司的构思，这种机器已经设计出最新的便携式包装形状，包括有着圆边和八角的盒子。在2012年巴黎国际包装工业展的包装科技与材料展区中，第一次展出这种盒子。

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2012.12.24

安姆科公司推出一系列环保型改进包装膜

Amcor公司推出了一款新鲜乳制品使用的包装膜，这种膜能减轻包装重量，提高环境特性。Amcor公司的轻质膜系列为充填和封盖程序提供了解决方案。主打品是OPA轻质膜（代替传统的OPA/PE膜）和OPET轻质膜（代替OPET/PE膜）。该公司表示OPA12/轻质膜35与基准物OPA15/PE60相比，重量减少了37%，非再生能源下降了32%，温室气体排放量减少了28%。

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2012.12.23