新消息

精酿啤酒风正起，撬动行业增长极——中国啤酒市场纵览
“人生好比是两瓶必须要喝的啤酒。一瓶是甜蜜的，一瓶是酸苦的。先喝了甜蜜的，其后必然是酸苦。”——萧伯纳
增长策略研究院
2023.02.28
饮食“健康”人士的 说与做
年轻一代对于饮食健康的重视，是否意味着他们在生活中一定会严格要求自己呢？
增长策略研究院
2023.02.28
Pentawards 发布：年度十大包装设计趋势
2022年 Pentawards 包装设计大奖赛收到了许多优秀参赛作品，展现了全球包装设计界的光明前景。
中国包装信息网
2023.02.28
一号文件首提预制菜，被疏解的餐饮成本焦虑
预制菜有了一个新梦想。
新腕儿
2023.02.28
小众奶，稀缺也有两面性
就目前来看，小众奶面对现有阻碍，可能还需要找到合适的发展路径。
乳业财经
2023.02.28
揭密果蔬好（一）：生鲜赛道里的隐形冠军
从2012年到2022年，果蔬好没有通过资本烧钱，而是靠自身的良性运营成功走过了第一个十年。
灵兽
2023.02.28
TMIC联合有谋、九阳、美的等共同发布《一米水吧场景趋势洞察报告》
TMIC x 有谋、九阳、美的、碧云泉和安吉尔共同发布《一米水吧场景趋势洞察报告》，重点针对消费者特征和品类趋势、场景趋势、营销趋势展开论述。
TMIC洞察
2023.02.28
奈雪走不出“第三空间”？
茶馆是“解药”吗？
燃次元
2023.02.28
从娃哈哈到元气森林：深度分销的红与黑
认识和学习深度分销，对意在进入线下的新品牌仍旧有系统性的帮助。
窄播
2023.02.28
阿里确定淘宝 2023 年五大战略，价格力在今年会更被重视
张勇说，淘宝要从 “守” 到 “进”。
晚点LatePost
2023.02.28
叮咚买菜转型“食品公司”？
叮咚买菜以“健康⁺”联盟形成一体化的协同伙伴关系，将上下游各环节的优势发挥出来，最终能实现1+1＞2的效果。
零售商业财经
2023.02.28
揭秘朱光玉虎皮凤爪的宝藏供应链
创新的难点，是要创造价值、玩出生产力。
餐企老板内参
2023.02.28
电解质水热度飙升：揭秘佳得乐、尖叫背后的阿普塔乐饮盖
电解质水的包装难题何解？
阿普塔
2023.02.28
对话人工智能ChatGPT：天然甜菊糖替糖市场大有可为，甜感不正困局怎么破？
如何攻破甜味剂的“甜感”缺陷难题？
Foodaily每日食品
2023.02.28
「麦门」火了，是偶然还是必然？
「麦门」之于麦当劳的意义。
SocialBeta
2023.02.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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