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长久以来,老干妈⼀直是国内辣酱行业的领军品牌。然而随着旗下多款产品的价格上调,⼀向以“高性价比”著称的老干妈不但面临着价格壁垒的崩塌,还面临着认知优势的瓦解。老干妈为何在消费场景和人群发生巨变的新时代跌下神坛?笔者将对此展开分析。
里斯战略定位咨询
2022.08.10
渗透率不高的预制菜赛道在资本的热捧下,却吸引了大量企业的疯狂涌入,在行业标准尚未完善的情况下,产品质量更是参差不齐,这也会降低消费者的购买意愿。
螺旋实验室
2022.08.10
黄酒想要重回大众的餐桌,口感的更迭、品牌的升级、营销的创新等都不能少。作为千百年来中国传统文化代表,黄酒依旧有优势,在等待着被唤醒、焕新。
观潮新消费
2022.08.10