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可口可乐首席技术官谈及了消费者需求和技术是如何导致个性化饮料的出现。上个星期,可口可乐公司首席技术官GuyWollaert在印度参加了可口可乐系统第58个灌装厂的开幕式。Wollaert在位于亚特兰大的品牌制造商(可口可乐
foodaily翻译
2013.11.19
随着人们生活水平的提高,对于产品的要求越来越高。传统的食品已经越来越难吸引消费市场的新生力量。近日,很多生产家都开始在包装上做文章,不断微小化以迎合消费者的需求。目前,这个市场正在不断的变大,但是市场
中国包装印刷机械网
2013.11.19
越来越多的人购买和烘焙无麸质食品,比如这种苹果蛋糕最近一段时间,只要走进任何一家杂货店或者饭店,我们似乎都能看到无麸质的标签。举例来说,单就食品业巨头通用磨坊(GeneralMills)一家来讲,就有300余种无麸质
foodaily翻译
2013.11.19
华盛顿州于今日对转基因标签法案(522法案)进行投票表决。Maplight(一家监控政治资金流向的机构)的调查显示,这次投票涉及的资金数目非常庞大,赞成方筹集到了770万美元,而反对方的投入更是高达2200万美元。反对
foodaily翻译
2013.11.19
包括麦当劳和汉堡王的快餐公司已经减少了针对儿童的广告,甚至把富含更多营养的食物放进孩子的膳食中,但根据一个研究,这还不够。根据耶鲁大学的食品政策与肥胖研究中心(YaleRuddCenterforFoodPolicyObesity)的研
foodaily翻译
2013.11.19
悉尼的研究人员说,我们对蛋白质的需求促使我们吃得过多。悉尼的研究人员说,在我们的调查中发现人类对蛋白质的需求是如此之大,以致我们吃得过多。他们的研究发现,相比于其他营养物质如脂肪和碳水化合物,食物中的
foodaily翻译
2013.11.19
据中国之声《央广新闻》报道,近日,标准行业业内人士透露,我国已在起草《航空食品安全规范》,该规范公布后,航空食品的生产、供应将有统一的标准,并强制性要求全行业执行。其中,飞机盒饭的保质期将以小时计算,
中国广播网
2013.11.18
日前,中储粮油脂有限公司推出新款食用调和油,并公布了详细配方,也同时揭开了调和油市场的诸多内幕:市场上五花八门的花生调和油、橄榄调和油等,冠名油种的占比不会超过总油量的10%;而其中加入的棕榈油,长期食用
经济日报
2013.11.18
通讯员郑展汤兰英记者阿龙面包吃起来方便,口感松软香甜,不少家庭把它当作早餐,尤其喜欢给孩子吃。高邮的李先生给消协打电话咨询,他家孩子所在学校附近有家小店出售面包,香味扑鼻,孩子每天放学都缠着家长要买,
扬州时报
2013.11.18
美国国际贸易委员会15日裁定,从中国和印度尼西亚进口的味精对美国相关产业造成了损害,因此美国政府将继续对此类产品进行反倾销和反补贴(双反)调查。美国国际贸易委员会6名委员当天投票一致认定,有合理的迹象表明
新华网
2013.11.18
中国杂粮方便食品产业创新发展研讨会暨玖玖爱系列健康方便面鉴评意见发布在京召开2013年11月16日,由中国食品科学技术学会主办、四川濠吉集团玖玖爱食品有限公司承办的中国杂粮方便食品产业创新发展研讨会在人民大会
光明网
2013.11.18
奶粉界可谓你方唱罢我登场般热闹非凡:上月底刚宣布暂停明治奶粉在中国大陆市场销售,15日明治乳业又突然宣布将首次在中国大陆市场推出市售型低温牛奶、酸奶。不到一个月又突然卷土重来,实在太戏剧化了。奶业专家王
广州日报
2013.11.18
香蕉一直都是广大市民最为喜爱的水果之一,而现在的深秋季节也是香蕉销售的旺季。近日,却有市民向本报反映自己在买香蕉时无意发现了一个小包,包装上写着乙烯利三个字。她知道乙烯是化学物质,所以非常疑惑把我们常
金陵晚報
2013.11.18
如果你在餐桌上看到这样的东西,可不要以为是用幼虫做成的什么新式菜肴哦。它其实是巧克力被做成幼虫样子的巧克力!只是不知道,有多少人会有胃口去吃这样的巧克力?
foodaily翻译
2013.11.18
说起人造鸡蛋,很多人可能都会有点倒胃口。可是由美国旧金山一家公司研发的人造鸡蛋最近却光明正大地摆在了超市的货架上。  这种名为超越鸡蛋的安全食材是由黄豆等豆类植物中提取的蛋白质合成的,可以取代传统鸡蛋
人民网
2013.11.18
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