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新消息

香飘飘在杭州开出全国首家线下店，我们去看了看
曾以“杯子连起来可绕地球N圈”广告语家喻户晓的香飘飘，把门店开到了线下。
新零售
2025.11.30
14种“三新原料”获批，威尼斯镰刀菌蛋白、接骨木莓花色苷、油橄榄果多酚上榜
新食品原料向功能化、天然化方向发展。
植提桥
2025.11.30
肯律轻食上线，肯德基又在下什么大棋？
尽管已经凭借“疯狂星期四”等名梗在年轻人之中广泛流行，肯德基在不断拓展业务，从和瑞幸、星巴克等品牌打擂台的肯悦咖啡，到如今进军轻食行业的KPRO，肯德基似乎已经不满足于只经营自家的洋快餐“老字号”了。
洞见商机
2025.11.30
起底全球益生菌TOP1产品，临床证据+高活性成爆品“标配”
益生菌赛道的下一个增长密码被我们找到了。
Foodaily每日食品
2025.11.28
健康赛道迎来大爆发！澳洲巴旦木成营养零食新宠
来自澳洲的自然馈赠。
澳洲巴旦木官网
2025.11.27
负债7个亿，足力健卖饺子求生
从神坛跌落，在泥潭求生。
沥金
2025.11.27
对话必胜客中国总经理蒯俊：五年再造一个必胜客
“我们希望必胜客能从‘特殊日子的庆祝餐厅’变为‘everyday choice’”。
中国新闻周刊
2025.11.27
喜茶彻底“颠”了！一张白纸竟弄出如此大动静
喜茶不“装”了，开始玩真的！
中国饮品快报
2025.11.27
京圈餐饮老炮儿，如何把面包复购做到40%
红星前进“想象中”的生意真的能做成吗？
商业弧光
2025.11.27
今年冬天第一个黑红顶流，出现了
今年冬天的“顶流”，非“奶皮子糖葫芦”莫属。
DT商业观察
2025.11.27
“零添加”退场，“清洁标签”上位！
当“零添加”被明令禁用，一场关于“成分透明”的革命正在调味品行业悄然上演，清洁标签认证成为企业争夺消费者信任的新战场。
新调味
2025.11.27
比咖啡更猛的续命水，帮打工人卷成永动机
从咖啡兴起到功能饮料，从红牛时代到东鹏崛起，一场关于“功能”、指向“有用”的销量神话，或许也藏着无数人“不敢断电”的无奈。
新周刊
2025.11.27
刚搞完预制菜，又杀入团餐赛道，京东要革了谁的命？
刚把预制菜事业部提升至C1级，又开始杀入团餐市场，京东究竟在“阳谋”什么？
新食材
2025.11.27
连塔斯汀都有“固体杨枝甘露汉堡”了？这玩意儿，真的好吃吗？
一代人有一代人的馋嘴。
有品研究所
2025.11.27
专访瑞幸咖啡董事长黎辉：瑞幸是这样翻盘的
这个市场没有一招鲜，没有胜负手，真正的胜负手来自全力以赴、持之以恒的专注，来自整个系统体系的能力，它不能有短板。
中国企业家杂志
2025.11.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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