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新消息

硬杠茅台的汾酒斗士走了
李秋喜当年立下的汾酒“三分天下有其一”的目标，虽在白酒市场未能完成。但在其退休时，在资本市场以另一种方式实现了。
中国企业家杂志
2023.12.26
专访德国百年企业嘉利达：以科学研究做“引擎”，助力胶原蛋白市场“稳步前行”
胶原蛋白市场有多少可能性？
Foodaily每日食品
2023.12.26
开始逛菜市场的年轻人
菜市场对我来说，最大的优势就是方便、便宜、性价比高。
灵兽
2023.12.26
难道只有东字辈才能营收超100亿？东方树叶、东鹏特饮给了我们什么启示
长青单品策略的核心正是企业家对品类需求的坚定把握，眼光长远，耐得住寂寞，以及灵活的营销方式，才能在浮沉的潮流中曲线上升。
食机到了
2023.12.26
公路商店将开放加盟，“站着喝酒”如何成了一门好生意？
超级都市需要更多‘公路商店’。
新零售商业评论
2023.12.26
过去30年，日本企业带给中国的经验教训
国与国的竞争是长期性的，比如日美电子行业和汽车行业，日本都是先赢后输，关键是七个字：创新、开放、全球化。
财经十一人
2023.12.26
用味觉联结自然，「RUXU入续鸳鸯糖水铺」在做怎样的新中式糖水生意？
打破传统糖水铺印象，破圈年轻消费者。
CEO品牌观察
2023.12.26
新卤味市场的淘汰赛
卤味竞争，愈演愈烈。
新知商业观察
2023.12.26
出生率降低1%，宠物市场规模增长0.55%？
掘金萌宠“它”经济。
沥金
2023.12.26
从乳业下半场的“三大聚焦”中，我们读到了蒙牛“做好自己”的良好心态
下半场，蒙牛从容且强势来袭。
食悟
2023.12.26
元气森林推出功能饮料新品，成分党是新趋势？
元气森林又对功能饮料出手了！
食研汇FTA
2023.12.26
万亿休食赛道，三只松鼠、零食很忙们开卷“性价比”
在这场全民“性价比”竞逐战中，休闲零食赛道的选手们，将如何撕出血路?
36氪浙江
2023.12.26
菜市场：即时与便利之外的生存之道
新派菜市场成为一个可以满足当下年轻人社交需求的平台，承载了零售、餐饮、快闪、各类文化艺术活动的社区新地标。
零售商业财经
2023.12.26
那个“冒冒失失”的元气森林消失了
未来三年对元气森林至关重要。
三亿世代
2023.12.26
喜茶发布真茶标准，头部品牌为何热衷于“定标准”？
喜茶强势布局“真”标签的背后，深意何在？
饮品报
2023.12.26

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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