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新消息
连锁小酒馆第一股,海伦司能否梦圆大排档?
周末夜晚去小酒馆喝一杯,似乎已经成为了年轻人的潮流风向之一。在某书上,“私藏小酒馆”和“飞盘”“滑板”一样,都成为了热门标签。海伦司就是其中被提到频率较高的一家小酒馆。有趣的是,这家开在热门地段的坏角落的小酒馆,竟然是家上市公司。
消费界
2022.08.08
餐馆里藏了多少预制菜?中消协点名!
外卖、堂食中使用预制菜未告知,消费者知情权、选择权受到损害。
预制菜产业
2022.08.08
又获大笔融资,这家企业成长性究竟如何?
诞生于新方便速食品时代。
中食财经
2022.08.08
一口生腌,能吃到几条寄生虫
很多潮汕人说,生腌是那种只有吃零次和无数次的“慢性毒药”。
好好生活事务所
2022.08.05
别做预制菜,别做,别……
做预制菜有没有前途?
小马宋
2022.08.05
辞掉互联网大厂年薪60多万的工作,我去摆摊卖凉皮
用“互联网思维”摆摊,流量重于营收
半熟财经
2022.08.05
冰火两重天的火锅市场,向何处沸腾?
谁来代表火锅的未来。
餐盟研究
2022.08.05
预制菜顶流信良记,小龙虾的生意经难念
预制菜,不止小龙虾。
翟菜花
2022.08.05
净利润砍到脚脖子,鸭子被疫情暴击
广大农村还没啃上大牌鸭脖,城里的消费者却已开始另寻新欢。
快消
2022.08.05
预亏3亿,小酒馆海伦司有了大排档梦
近日,已上市港股的连锁酒馆品牌发布了2022上半年业绩预告。
新消费日报
2022.08.05
留给餐饮人的大单品,已经不多了
餐饮大单品,只「香」在眼前
螳螂观察
2022.08.05
白象翻车!“滤镜”护体
国货之光白象也靠不住了?
品牌观察报
2022.08.04
欢乐虎投资宋欢平:从交易结构和规则设计,看中国餐饮连锁品牌的机会
坚持和决心会让你不被任何东西打倒。
东哥解读电商
2022.08.04
乡村基的钱,都让美团赚走了?
中式连锁快餐三巨头乡村基、老乡鸡、老娘舅,轮番冲击上市。
斑马消费
2022.08.04
轻食的“救命稻草”,是中式轻食?
轻食,似有卷土重来之势。
餐饮界
2022.08.04
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关于2025,关于2026
4个月前更新·共4条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
10个月前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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