行业 > 餐饮及餐饮+ 搜索结果为 3323 条

新消息

百亿螺蛳粉市场新宠，这碗“臭宝”为何让人反复真香？| 新XIU
爆火两年，螺蛳粉已经从猎奇单品进化成了精神食粮。以臭宝为例，从新入局的玩家来看，螺蛳粉品牌该如何打造差异化的品牌记忆点？螺蛳粉品类又还有哪些机会点？
Foodaily每日食品
2022.05.26
刘畊宏再次带火“轻食风”，轻食调味品的机遇与尴尬？
“侧边的肥肉咔咔掉，人鱼线马甲线我都要……”
调料家
2022.05.25
创始人套现离场，这个26年餐饮品牌“第一次卖身”前经历了啥？
这是大娘水饺第三次卖身了，但在业界并没有掀起多大浪花，因大娘水饺已“老化”。
快消
2022.05.25
疫情下，可能只有这个餐饮品类是受益者…
出不了国的那波人，都开始逛大排档了。
餐企老板内参
2022.05.25
瑞幸两年来首开业绩会！CEO说已涅槃重生，还要打造百年品牌
在短短4年间经历了大起大落的瑞幸咖啡，眼下“起死回生”的速度有点超乎想象了。
小食代
2022.05.25
上海餐饮闯过“至暗时刻”
在这之中，坚守与不断学习是两个关键词。
进击波财经
2022.05.24
餐饮求生：全聚德卖盒饭，海底捞摆地摊，紫光园开直播
与其一味等待，不如主动改变。
中国新闻周刊
2022.05.24
咖啡如何用体验管理跨周期增长：星巴克的启发与教训
近期星巴克处于舆论的风口浪尖，我们回归数据说话：
唐硕体验云
2022.05.24
卖水的、卖油的、卖建材的…跨界预制菜的巨头们做得怎么样？
2022年以来，受到全国点状疫情影响，预制菜赛道火热。除了传统速冻食品企业加入预制菜行业大军之外，不少“非食材”行业的企业也纷纷跨界到预制菜市场中，其中不乏金龙鱼、农夫山泉、悦之丰等各行业翘楚。
新食材
2022.05.24
西南区域龙头霸王茶姬加速国际化，下南洋还不够，准备考察欧美市场
国风茶饮品牌“霸王茶姬”去了马来西亚，FoodBud就找了在吉隆坡当地的朋友，到门店买产品体验一下。
FoodBud食品资本局
2022.05.24
网红老乡鸡，值不值180亿？
老乡鸡如何开到1000家店的？走出安徽后经营的怎么样？IPO募的钱要做什么？
市值榜
2022.05.24
走出新疆的大盘鸡，会是下一个兰州拉面吗？
美食之都，是火辣的重庆，热情的成都，个性的广州，亦或活泼的长沙……而新疆，中国西北部的一块璞玉，在人与自然对抗与妥协中，用纯然天成的美味，创造着遍布全国的味道，却在地理位置、品牌化、产品创新等方面遇到发展瓶颈。
新消费智库
2022.05.24
餐饮老板的九九八十一难
舌尖上的诅咒
远川研究所
2022.05.24
在争议中火爆，预制菜To C是一门好生意吗？
预制菜正在风口上飞，但未来依旧坎坷，如何在预制菜C端消费趋势中找到确定性价值，找到长期增长的活法，才是预制菜企业必须要走的路。
Foodaily每日食品
2022.05.24
“自热粽”正流行，预制菜已经卷到了粽子界！
今年端午，粽子们格外难。
餐企老板内参
2022.05.23

推荐专栏

查看更多
一周热闻
3天前 更新至第356期
全球创新品鉴
10个月前 更新至第14期
创新百科
2个月前 更新至第8期

推荐专题

查看更多
编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面