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新消息
“小酒馆第一股”海伦司,被“焦虑”裹挟……
“酒馆第一股”的焦虑。
职业餐饮网
2024.08.09
海底捞把自己从谷底捞起
回过头看,重重跌落谷底又再度爬起的经历,对海底捞未尝不是一件好事。
第一财经YiMagazine
2024.08.09
我在县城吃不上麦当劳
麦当劳靠什么突破万店。
氢消费
2024.08.09
网红餐饮,败给10元畅吃的“接地气盒饭”
提起今年的网红餐饮,你能想到什么?
餐企老板内参
2024.07.31
第一波杀到香港的内地餐饮,开始倒闭撤退了……
过去的购物天堂,如今已经变成餐饮厮杀猛烈的“斗兽场”。
职业餐饮网
2024.07.31
没想到,打败快餐店竟是连锁超市巨头们开的低价“食堂”?!
没想到,打败快餐的竟然是超市巨头们?!
职业餐饮网
2024.07.31
30款新品集中上市!安井、谷言、春雪、海底捞、龙大美食…下半年最火爆品花落谁家?
头部企业的加速布局,推动了众多新品涌现。
新食材
2024.07.31
吉野家,悄悄降价...
拒绝“价格战”?
餐企老板内参
2024.07.31
泸溪河开放加盟,新中式烘焙赛道又行了?
泸溪河走了一条区别于“网红烘焙”品牌的发展道路,以“包罗万象”的产品为内核,触及更广泛的人群,但也面临着研发能力不足的质疑。
零售商业财经
2024.07.31
中国夏日最开胃的凉拌菜,不在四川,不在广东!
一碗泡菜,可以拌万物!
地道风物
2024.07.31
月薪3万,在顶奢写字楼排队抢“十元自助”
中产返贫。
餐企老板内参
2024.07.31
翻身!19块9的“穷鬼自助餐”,逼1亿中产放下脸面!
自助餐突然就不火了。
有品研究所
2024.07.31
三全食品制霸C端后,如何面对B端之王
C端和B端的差别。
商业锋面
2024.07.31
最惨餐饮创业:曾拿下42亿美元融资,如今批量倒闭
植物肉,老外也不爱吃了。
餐企老板内参
2024.07.31
“1块9的黄焖鸡能吃吗”,被怀疑像剩菜的「外卖版拼多多」咋让打工人真香的?
购物只用拼多多,饮料只喝蜜雪冰城柠檬水,打车只坐一口价,吃饭只点拼好饭。
Vista氢商业
2024.07.31
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关于2025,关于2026
1周前更新·共3条内容
编者按: 告别内卷,就要拥抱确定的历史性机遇:未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒,将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此,Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025,关于2026》,将以“创新产品”透视“未来机会”,以全球视野探寻中国机遇、增长解法,拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局,深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因,从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等,为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
宝藏食材
5个月前更新·共19条内容
传统食材的极致表达,将为品类创新带来无限可能。
零食新物种
2年前更新·共30条内容
探索无限内卷下,零食的突破性解法
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