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新消息
2020年，是极不平凡的一年，不仅国际国内环境形势严峻，食品行业也波涛汹涌。Foodaily特别策划2020年终盘点系列文章，希望以观察、复盘、展望、创新为出发点，为行业梳理出一个清晰的脉络，共同推动「新食品时代」。
Foodaily每日食品
2021.01.21
现制茶饮在2010年开始发迹，2015年起新式现制茶饮逐渐兴起，目前已经迈入消费升级2.0时代。现制茶饮从起初的网红产品逐渐下沉为人们的日常生活消费品，新冠疫情的影响下，现制茶饮线下销售受到较大的冲击，线上渠道逐
餐饮O2O
2021.01.20
充满期待的2021年已拉开序幕，我决定为2020这一年中值得思考和回味的事情做个总结。桥水基金创始人瑞达利欧说：如果你不觉得去年的你是个蠢货的话，说明你进步慢了。2020年的红人新经济领域，究竟经历了哪些有价值的
李檬
2021.01.20
近期，春播联合36氪凤凰网美食频道创业最前线共同发起「安心饮食消费趋势研究」，探寻安心饮食消费的新趋势与新洞察，通过对各年龄、各职业人群的多方调查，依据调研分析、访谈、消费数据及行业数据等形成了下面这篇
春播
2021.01.18
由于生活方式、工作方式、消费方式的改变，健康已经成为人们生活中的一个中心主题。而疫情之后，还有很多亟待解决的问题，如肥胖、焦虑、睡眠、精神健康等。在疫情这场危机中，未来还充满不确定性。但总体来看，保健
APIChina原料药会
2021.01.18
下一个元气森林会出现在老年食品行业吗？AgeClub线上预告丨2021开年论坛：年终复盘，过去一年老年行业创业中经历的难忘时刻，1月22日，报名入口开篇：动荡不安的2020终于过去，充满希望的2021已经来临，一同来临的还
AgeClub
2021.01.14
回望2020，在疫情的影响下，消费者的购物习惯、消费习惯都带来了很大的变化。新晋消费人群95后的消费偏好对新产品的推出产生较大影响。本期食研汇将带您回顾2020年的热度与预测2021年的流行趋势。零糖主义风潮：气泡
食研汇FTA
2021.01.14
疫后商业的不确定性常态，让拥抱变化成为社会发展、商业进化的主流命题。大众生活方式伴随数字化深入加速演变，每一个「人」从未被如此全景化地呈现与对待。个体感受成为新的商业度量，安全感、自由度、意义性被由内
吴声造物
2021.01.13
2020年12月，天猫新品创新中心（TMIC）发布的《2020植物蛋白饮料创新趋势》显示：2020年植物蛋白饮料市场高速发展，销量增速远超其他饮料品类。但高速发展也加速了市场竞争，2020年植物蛋白饮市场的价格更集中，17-6
TMIC洞察
2021.01.13
2021年，我们会看到哪些主要的食品趋势?零售商将如何应对不断增加的提高可持续性资质的压力?冠状病毒大流行加速推进了许多趋势。无论是偏爱本地食品还是高蛋白肉类替代品，超市零售商都在迅速应对这些新趋势。此外，
食品饮料行业微刊
2021.01.13
危机承接转机或许是未来餐饮业发展不可忽略的关键字眼。前两天，我们回顾了 2020 年令人难忘的餐饮大事件，以及值得铭记的餐饮杰出人物。再次重温，在难关重重的特殊年份下，国内外餐饮市场如何努力寻求发展的动力与
名厨
2021.01.12
谁说天然草本风味+辣味或烟熏味+酒味组合不会成为下一个爆火风味呢？根据尼尔森的调查，全球近一半（42%）的消费者表示喜欢尝试新事物，尤其是对新口味的产品充满期待。Technomic发布的2019年口味消费趋势报告显示，
Foodaily每日食品
2021.01.06
告别了不平凡的2020年，我们迎来了2021年的第一个工作日。带着打工人们对于新一年的美好期盼，这一词条还冲上了今天的新浪热搜榜。那么，在去年诸多黑天鹅事件加速了一系列消费者行为演变后，食品饮料餐饮行业在2021
小食代
2021.01.05
# 2020年度辞典捷克有句谚语，叫学一门新语言，获得一个新灵魂。在众多解读中，有一层的含义是指：一门语言中的词汇、语态的存在本身就会影响人们的思考方式。因此通过学习不同语言中的新词汇，你可以收获过去不曾有
第一财经YiMagazine
2021.01.05
连续第五年，Foodaily每日食品重磅发布2021食品饮料行业年度商业热点，与您共同捕捉下一年不可错过的创新机会。2021年，我们说新食品时代来了，不论是动荡的宏观经济环境、快速变化的市场格局，消费人群的无限细分以
Foodaily每日食品
2020.12.29
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