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新消息

鸭脖三巨头，卖不动了
卖鸭不赚钱了？
新周刊
2022.08.26
鸭脖卖不动，年轻人的错？
到底是鸭届顶流过气了还是年轻人真的不爱鸭脖了？
观潮新消费
2022.08.26
儿童零食，高调入场却难讨欢喜？
在火热的儿童零食赛道里，资本接入了进来。
全食在线
2022.08.26
临期折扣店打响淘汰赛
“繁荣集市不再‘繁荣’。”
新零售商业评论
2022.08.25
万亿的赛道中，下一个“零食之王”花落谁家？
快节奏的生活以及消费升级带来的观念变化，休闲食品的受众越发广泛。
飞鲸投研
2022.08.25
好利来往事
鲍才胜曾说：“烘焙行业有一个怪理论，5年洗牌一次”。在疫情重压下，烘焙行业的“洗牌”周期迅速缩短。
独角Mal
2022.08.25
洽洽、溜溜梅的好时候来了，但舆论没必要对三只松鼠们落井下石
成功之路各有不同，企业家只是想在自己的路上走得更好。
快消
2022.08.25
烘焙界灵魂原料亲自下场？奥利奥也能这样演绎 | 每日新品烩 vol.30
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.08.25
"老字号"五芳斋启动招股,"粽子第一股"来了！
“老字号”五芳斋于8月22日开放申购，A股“粽子第一股”终于来了！尽管从品类到营销屡屡“出圈”，但五芳斋的“粽子依赖症”未解。百年“老字号”试图讲出新故事，五芳斋究竟成色几何？
不二研究
2022.08.25
为了成为国民零食，辣条有多努力？
目前，行业领头羊卫龙一年卖出100多亿包，热销到了30多个国家和地区，成为继老干妈之后又一种跻身美国奢侈零食列表的中国美食。
虎嗅APP
2022.08.25
1年卖出1亿件！柳州螺蛳粉何以持续火爆？
如今，越来越多外出打工的柳州人因为螺蛳粉返乡，在家门口创造属于自己的美好生活。
人民网
2022.08.24
年销4000吨，他离开大厂做的这个新品牌，两年成天猫类目第一
后来者如何分得一杯羹。
天下网商
2022.08.23
康师傅2022半年报出炉，与统一最大的亮点区别是......
在CP满天飞的时代，康师傅与统一这对“相爱相杀”太多年的巨头，总是习惯性地被拿来放在一起做对比。
食品板
2022.08.23
「巴肯山」品牌创始人7问：天然无污染，来自柬埔寨的生态轻奢180特级腰果，重新定义坚果
「巴肯山」，一个将柬埔寨原汁原味农产品献给中国消费者的品牌，立志打造柬埔寨农特产品第一渠道品牌，促进中柬双边经贸交流。
FreshNew知新
2022.08.23
哈根达斯的中国式衰败
如今仿佛“世道变了”，年轻人开始逐渐抛弃哈根达斯。而近日，多国食品安全局又因哈根达斯被检测出含有致癌物而紧急召回多款产品，其又因食品安全问题被推至风口浪尖。
深燃
2022.08.22

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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