行业 > 烘焙 搜索结果为 411 条

新消息

“牛奶+烘焙”搭配的连锁生意，越来越香了！
“牛奶+烘焙”互相搭配的消费场景与人群互补，在乳业与烘焙企业互相跨界的关注与助推下，开始呈现出快速繁荣的生机来！
乳业资讯网
2023.11.17
对话银座仁志川总经理王轩：揭开吐司界爱马仕的神秘面纱，探究网红表象后的长红逻辑
这或许会被笑称为极具日本特色的“刻板”，然而这有何尝不是商业中一直讲究的匠心呢？
FDL数食主张
2023.11.17
“2元面包店”走红全国：现烤面包只卖2元，不赚亏心钱？
2元面包店引发新一轮烘焙创业热潮，到底赚不赚钱？
红餐网
2023.11.12
大洗牌！一年10万+烘焙店“消失”，小店正遭遇……
它充满了变数，也仍有机会。
东京烘焙职业人
2023.11.12
面包卖到近百元一个，30多万网友“不服”
一个面包的价格竟然抵得上“1花西子”（1花西子=79元），年轻人被“面包刺客”狠狠刺伤。
红餐网
2023.11.04
看到一万多同行倒闭后，烘焙品牌决定“集体涨价”！
两个面包100元？到底是谁在消费？
餐企老板内参
2023.10.31
好吃不贵的面包如何炼成？盒马自建供应链成“高质低价”最佳样本
烘焙赛道跑出新“黑马” 盒马昆山工厂一天三四万条吐司供应江浙沪
盒马
2023.10.30
论烘焙的一百种倒闭方式
近3000亿的烘焙市场未来会走向何方？
餐企老板内参
2023.10.30
杂粮主食 x 烘焙！顺应消费趋势，才能一直都是新风口！北京「五六穗」
一个不大一样的店铺。
东京烘焙职业人
2023.10.28
多麦x江南大学|“数字创新烘焙联合研发实验室”正式揭牌运行！
深化产学研合作，逐梦烘焙新滋味
多麦
2023.10.13
“香喷喷”的烘焙行业，为什么有六成门店活不过两年？
在今年，烘焙行业更是迎来了“至暗时刻”。
财经无忌
2023.10.08
数读「月饼」：中秋快乐！但“秋后”的月饼大约三折......
什么时候吃月饼“最省”？
马上赢情报站
2023.09.25
月饼掀起减糖革命，健康与美味成为出圈秘诀
减糖不减味，美味与健康的减法月饼是这样创造的
Foodaily每日食品
2023.09.07
烘焙行业大洗牌，预制烘焙成新风口？新旧品牌打架谁能笑到最后
除了国潮点心潮整体降温外，高端烘焙在中国也走不通了。
艾媒咨询
2023.09.05
又倒闭一家“高端烘焙”品牌店，宣告关店了？
现在烘焙行业需要更多更专业，注重产品质量，更适合大众消费期望的烘焙店出现。
全球烘焙指南
2023.08.31

推荐专栏

查看更多
一周热闻
6天前 更新至第355期
全球创新品鉴
9个月前 更新至第14期
创新百科
2个月前 更新至第8期

推荐专题

查看更多
编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
微信公众号
Foodaily每日食品
扫码关注Foodaily每日食品公众号
微信分享
打开微信扫一扫分享当前页面