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蒙牛系的又一高管，再次创业成功。近日，内蒙古圣牧高科奶业有限公司拟赴港上市的消息再次曝出，外媒援引相关人士称，该公司早在3月已向港交所提交上市申请，一旦获批，最早可能在6月上市，圣牧高科已委托中银国际及
_食品观察家
2014.04.21
根据环境和消费者宣传团体的一份新报告：食品厂商通常根据他们自己的安全性研究，在没有通知食品药品监督管理局的情况下，利用一个法律漏洞使他们能够在其产品中使用新型化学制品。美国自然资源保护委员会（Natural
foodaily翻译
2014.04.21
最好的防守就是主动出击就Monster饮料公司而言，至少这一方法目前适用于可口可乐公司。最近，通常被认为是最安全投资对象的可口可乐公司进入了一个艰难的时期。2012年初至今可口可乐公司的股票仅上升了11%，而它的竞
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2014.04.21
不管是否爱吃甜食，顾客都不喜欢菜单的改变由于大众的需求，星巴克在上周宣布，从门店撤出的畅销产品烤蛋糕片将重新回归。分析师说，人们是真的想要吃蛋糕或者只是想要拥有吃蛋糕的选择，这一点是存在争议的。可以确
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2014.04.21
当你读完这篇文章，特别是如果你还在办公室，再喝一杯绿茶吧。瑞士巴塞尔大学的研究人员发现，绿茶提取物可提高认知能力尤其是工作记忆。瑞士的这项发现表明绿茶提取物在精神疾病（例如老年痴呆症）的认知障碍治疗方
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2014.04.21
在4月19日召开的2014年（第八届）中国餐饮产业发展大会上，中国烹饪协会发布《2013年度中国餐饮百强企业分析报告》。报告指出：受市场环境和政策环境影响，2013年中国餐饮行业进入新世纪以来最为凄冷的寒冬，餐饮百强
_职业餐饮网
2014.04.21
近年来，由于消费者饮食观念的转变，面对面包糕点等新品类的冲击，一些具有代餐属性、高糖高脂的饼干类产品受到很大挑战，特别像卡夫、康师傅、达利等一线品牌虽然保持较高的市场占有率，但仍受到了较强冲击,饼干行业
_糖烟酒周刊食品版
2014.04.21
当下，植物饮料正在经历一番野蛮生长。火热的植物饮料由于王老吉凉茶的畅销，一夜之间，其背后的植物饮料成为大家关注的焦点。无论从行业协会对植物饮料的吹捧和乐观的判断，还是众多饮料厂家的疯狂涌入来看，植物饮
_华糖商业家
2014.04.21
被三元和新华联进行破产重整的太子奶，并没有打出漂亮的翻身仗。根据三元股份的年报，2013年，太子奶再次亏损9267万元。虽然太子奶熟悉的味道已经回来，但由于国内乳酸菌饮品市场竞争激烈，太子奶一时仍难回归曾经的
乳讯网
2014.04.21
加拿大新型益生菌巧克力和谷物食品将投放市场加拿大益生菌生产公司宣称，他们已经成功研究出一种方法，可以较好地保持益生菌的稳定性，生产出一系列益生菌食品。他们将益生菌与巧克力混合，做成含益生菌的巧克力涂层
_乳酸菌服务人类健康
2014.04.21
之间遇见过一个香蕉达人，每天包里必备一香蕉，当然人家那香蕉是有香蕉保护器的所以放包里基本能保证一切安好。有时候有些人的喜好确实不是一般人能理解的，譬如这款盐瓶胡椒瓶，这对刚说的那位仁兄来说完全没有抵抗
foodaily转载
2014.04.21
新西兰乳业正在为2013年发生的肉毒杆菌事件埋单。近日，达能旗下的多美滋品牌宣布将更换奶源，将新婴幼儿配方奶粉的生产线转移至爱尔兰。多美滋方面披露的信息称，公司将引进爱尔兰原装原罐进口精确盈养+TM系列产品，
_食品观察家
2014.04.20
还记得双酚A吗?婴幼儿奶瓶含双酚A可能诱发早熟事件已经过去快三年了，奶瓶安全的国家标准依然遥遥无期。近日，由中国玩具和婴童用品协会编制的《婴幼儿奶瓶安全要求》企业联盟标准终于发布，填补了我国奶瓶产品国家和
广州日报
2014.04.20
玻璃也能用来烧烤？没错，意大利Bugatti公司（非汽车品牌）推出了一台高科技含量的玻璃吐司机，其中的奥秘便在于贴有半导体加热薄膜的玻璃上，可以摆脱常见的加热管的束缚，让用户通过手机来控制烘烤温度。该产品最有
foodaily转载
2014.04.20
麦当劳(McDonald's Co.)正计划加强该公司在中国的形象，因为在当前经济增长放缓的情况下，人们可能会寻找其他更便宜的地方用餐。据公司声明显示，总部设在伊利诺伊州奥克布鲁克的麦当劳正在请本地设计师重新
华尔街日报中文网
2014.04.20
