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近日来的瓜子战、洽洽瓜子虫眼门等引发了很多媒体和网友的关注，网友都在讨论这是不是洽洽瓜子的一次炒作？也有人分析6大品牌瓜子是否要重拍名次等等，各种新闻报道、帖子席卷了整个互联网，大家都在关注这场瓜子战谁
三晋热线网
2013.12.23
流言：冬天是感冒的多发季节。健康栏目的专家们会特别强调要补充高剂量维生素C，因为高剂量维生素C片有着预防和辅助治疗感冒的作用。来源：在上世纪四十年代，Frederick Robert Klenner医生开始使用大剂量维生素C来治
吃安全
2013.12.23
王老吉加多宝广告语之争一审宣判，加多宝被判赔偿广药集团1081万元。对于一审判决结果，加多宝发布声明称，已立即依法提起了上诉。加多宝在声明中表示，全国销量领先的红罐凉茶改名加多宝的广告是客观事实的真实表达
羊城晚报
2013.12.23
你知道如何检验一箱贴着无公害标签的苹果吗?答案就在近日在京举行的第二届全国农产品质量安全检测技能总决赛上。三公斤苹果全部被切成一厘米见方的小块，充分均匀混合后，以对角线的方式划分为四部分，取不相邻的两部
法制日报
2013.12.23
多年以来，在国际人参市场上，中韩两国关于人参价格、销售、品牌等方面的战争从未停止。即使因为受益于振兴人参产业规划等因素的影响，近几年来我国人参价格持续走高，但回顾过往，在中韩两国的人参贸易中，主动权一
人民网
2013.12.23
12月20日上午，广州中院就广药集团诉加多宝虚假宣传纠纷一案做出一审判决，认定全国销量领先的红罐凉茶改名为加多宝等相关广告被认定为虚假广告，构成不正当竞争。被告广东加多宝饮料食品有限公司赔偿原告广州医药集
证券日报
2013.12.23
加州大学洛杉矶分校（UCLA）的研究人员报告说，在导致动脉阻塞的高胆固醇及炎症的生成上，小肠中微量特定类型的脂质可能比过去想象中发挥更大的作用。该团队还发现他们可以通过喂养小鼠一种全新的基因工程番茄来降低
foodaily翻译
2013.12.23
新的研究揭示了一个未被充分利用的浆果，它可能是新的超级水果，叫水牛果。食品技术学会（Institute of Food Technologists， IFT）在食品科学杂志上公布的一项新研究发现，水牛果含有大量的番茄红素和相关的酸性化合
foodaily翻译
2013.12.23
纽约大学学术医疗中心（NYU Langone Medical Center）的研究人员在佐治亚州亚特兰大市举办的肥胖协会年度科学会议上报告称，应联邦法律要求，费城在其主要的快餐连锁店中张贴了标有热量项的菜单，但这并没有改变消费
foodaily翻译
2013.12.23
多年来大量的研究已经表明了留兰香和迷迭香对健康的好处，但是在小鼠中的最新研究表明留兰香和迷迭香中的抗氧化剂在被制成增强提取物时能够改善学习和记忆，可能对与年龄相关的认知功能下降有帮助。来自密苏里州圣路
foodaily翻译
2013.12.23
全家便利商店董事长潘进丁18日宣布，未来5年将投资百亿（新台币，下同），于新型态店铺的持续更新、新导入业务设备，鲜食厂产能扩充等，预计5年营收挑战成长5成。同时宣布进军大陆餐饮市场，旗下大户屋最快明年底在大
旺报
2013.12.23
最近在读托马斯彼得斯著的畅销书《追求卓越》，感触很深。在谈到市场竞争时，他很明确的指出要么创新、要么死亡，说的非常好。在休闲食品极大丰富的今天，糖果消费极易被其他休闲食品替代，而保持对消费者得粘性，创
中国糖果
2013.12.23
在连锁餐饮行业，本土品牌与洋快餐的较量正在新一线城市里展开。它发生在每个商圈的临街店铺，街头发放优惠券的员工之间，以及送餐员的电瓶车上市场的变化让所有洋快餐品牌都不得不开始考虑下沉。随着一线以及沿海发
第一财经周刊
2013.12.23
由于口味上并没有差异，我们了解到绝大部分终端消费者传达的声音是王老吉、加多宝傻傻分不清楚。不过日前，由中国质量协会、全国用户委员公布的一份2013年我国茶饮料行业消费者满意度调查结果显示，王老吉凉茶以73.6
糖烟酒周刊食品版
2013.12.23
他们的研究是基于一项更早的研究我们倾向于认为有机食品更健康，含有更少的热量。 不擅长烹饪吗？这里有个万全之策能说服你的客人认为晚餐是美味的告诉他们这是有机食品。根据一项研究，一个良性的标签会使我们认为食
foodaily翻译
2013.12.22
