新消息
素食仇敌们听好了，你们知道蔬菜可以让你看起来像一个英雄和一个更棒的厨师吗？根据一项新的发表在《公共健康营养杂志》上的研究显示，用蔬菜作为前菜不仅提高了对用餐的享受，而且也提升了用餐者对一家厨师的看法。
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2012.12.18
随着越来越多的消费者对食品从农场到餐桌的路径发生兴趣，可以保证在整个生产链中原料产地的公司开始具有明显的优势。 例如POM Wonderful就可以对它的每一个产品的用到每一个石榴负责。Wonderful全球农产品的副总裁兼
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2012.12.18
研究人员建议，基因工程产生模拟含有“优质”的高密度脂蛋白胆固醇的肽的西红柿，可能有助于降低心脏疾病的风险因素。
2012年美国心脏协会科学会议上报告的这份研究揭示的动物实验数据，第一次表明摄入番茄基因工程产生的一个模仿高密度脂蛋白胆固醇作用的小肽，可能会减少血管中的斑块积聚。
在美国加州大学洛杉矶分校（UCLA）Alan Fogelman博士的带领下，通过老鼠研究发现，食用冷冻干燥坚硬的番茄后，导致炎症减少，以及动脉中斑块积聚水平的降低（动脉粥样硬化）。
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2012.12.18
雷盛公司投资约2000万英镑在奥地利工厂兴建第四条灌装生产线，完全致力于为红牛提供生产包装，也有利于红牛的灌装生产。该公司告诉BeverageDaily.com，新生产线主要为能量饮料生产巨头生产250ml的小容量罐，而这个厂
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2012.12.18
泰莱糖业公司正在向欧盟委员会索赔7500万欧元，指责其对欧洲糖市场管理不善。总部位于英国的一蔗糖炼油企业和其葡萄牙姊妹公司SidulAcares投诉欧盟监管机构对欧盟糖政策管理不善导致其炼糖厂无法实施全部生产力由于上
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2012.12.18
Sweet Green Fields公司已扩大其甜菊糖甙提取物的组合范围，包括高纯度苷成分，Optesse HPX和Optesse HPS。Sweet Green Fields公司的一个小组研究了降糖的甜菊糖甙和降糖/无糖饮料甜味剂系统的相互作用，着眼于在替代
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2012.12.18
加拿大圭尔夫大学的科学家们发现了一种脂肪替代技术，这一技术可以在不影响食物口味和质地的前提下改善食物的营养价值。 该技术可用在起酥油，涂布油脂和糖果脂肪中。 随着肥胖率以及与肥胖有相关疾病发病率的攀升，
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2012.12.17
鉴于美国的食品和饮料市场相对比较成熟，且具有更广泛的经济领域全球化增长，比起以往的任何时候，现今的美国食品和饮料公司都更想要探索国际化扩张，以求建立一个领先的机制实现企业增长。这一目的可以通过在新的国
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2012.12.17
美国食品和药物管理局（FDA）已经证实，继接到这类饮料导致数人死亡的报告后，便对能量饮料展开了调查。 该机构向美国参议院的一位一直在敦促FDA调查能量饮料潜在风险的民主党人（伊利诺伊州参议员Dick Durbin）发送
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2012.12.17
国家统计局在12月8日发布的一份饮料行业报告再度给可口可乐敲响了警钟。多位专家在这份名为《2012年前3季度中国饮料行业运行状况分析报告》中指出，今年前3季度国内饮料行业总体景气程度下滑，其中一个分化趋势是：健
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2012.12.16
尽管碟子可以帮助你清洁和晾干你的杯子，但是显然办公室不会有这种东西。所以就把你的杯子倒立在桌子上使之变干。但是挂在杯子里的水滴不会很快蒸发。 如果你有一个像这样倾斜的杯子。利用它自带的三角部分，可以让
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2012.12.16
传统的切菜板只能用于切割，你必须拿另一个容器来装菜。这种螺旋切菜板带有一个螺旋中央部分，也可以用来做洗具。多亏了这个巧妙的复合式螺旋结构，你就能在砧板上直接洗菜。
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2012.12.16
