新消息

万亿餐饮消费市场，迈入“优衣库时代”
市场越不景气，质价比消费就越流行。
红餐网
2023.08.31
零食折扣店剑指10万店，市场真这么香？
对于赛道玩家来说，是生死战。
零售商业评论
2023.08.31
为什么大窑汽水想将老汽水“全国化”
搅动饮料市场后，国产汽水“样本”大窑想用五年时间布局全国市场。
钛媒体APP
2023.08.31
低价，低价，低价！传统商超疲于应对
沉下心来，把自己的基本盘做好。
灵兽
2023.08.31
围观山姆盒马商战，我差点儿破产！
从南京到北京，买的没有卖的精。
槽值
2023.08.31
又倒闭一家“高端烘焙”品牌店，宣告关店了？
现在烘焙行业需要更多更专业，注重产品质量，更适合大众消费期望的烘焙店出现。
全球烘焙指南
2023.08.31
水果越来越甜了，是错觉吗
水果变甜了，也变贵了。
浪潮工作室
2023.08.31
金黄香脆 饱满多汁，必品阁王煎饺打造创意美味
必品阁推出全新王煎饺系列，打造多款新颖口味
必品阁
2023.08.31
三顿半携手独立酿酒工作室推出「星球风味酒」第一季，联合30+家「风味点」开启线下限时体验
共策划 6 款自然酒，首批率先推出 3 号、4 号星球风味酒，其他风味酒将在未来陆续上线。
三顿半
2023.08.31
无关产品创新，是市场、消费场景的一次扩容丨中国咖啡故事（2）
从消费认知看咖啡在中国市场的发展。
Foodaily每日食品
2023.08.31
茶颜悦色的侧翼战
哪有什么一见钟情，都是预谋已久。
张知愚
2023.08.30
零食界的“拼多多”们凭什么成为品牌新宠？
零食折扣店正在联通制造业与零售业，未来“下沉”与“上游”将提供更多想象力。
亿邦动力
2023.08.30
关东煮，吃出一个IPO
背靠海里捞、湊湊等头部客户，鼎味泰上市有几分把握？
直通IPO
2023.08.30
SPINS发布2023膳食补充剂市场报告，高增长原料和趋势有哪些？
2023年美国膳食补充剂市场，潜力原料有哪些？
植提桥
2023.08.30
80%的中国人根本不爱喝咖啡，而是爱喝咖啡味的奶
这些咖啡店用的“奶”到底都是什么？
吃货研究所
2023.08.30

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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