新消息

奈雪，下沉求生
640万杯。这是新式茶饮第一股奈雪的茶在春节期间交出的高分答卷。
品牌观察报
2023.02.01
国产汽水又火了，真是吴京带的？
轮番上热搜，国产汽水真要翻身了？
Foodaily每日食品
2023.02.01
对话霸蛮：2023线下餐饮也不一定有好机会，不要追求“一口吃成胖子”| 玲听
凡事都有极困极难时，打得通的，就是好汉。
玲听
2023.02.01
坚果市场火热，为什么三只松鼠难挣钱？
互联网企业的传统必修课。
伯虎财经
2023.01.31
没被便利蜂店员怼过，还算北京打工人吗？
但你又能拿它怎么办呢？谁让在北京找家便利店比转角遇到爱还难。
Vista氢商业
2023.01.31
5块9的美式、9块9的拿铁，层出不穷的咖啡赛道仍有利可图
为了抢占市场，咖啡品牌的竞争已经细化到“毛孔”。
胖鲸头条
2023.01.31
问一个爆款饮料品牌创始人：爆款没有一定之规，只有无限接近的可能
今年人参要出海。
案例SHOWCASE
2023.01.31
万亿规模又如何，预制菜与你是风口也可能是“天坑”
文：橘子来源：快消（ID：fbc180）看得到阳光也要能看清现实，因为，“缝隙”还在。A面，兔年春节预制菜销售火热。京东研究院数据显示，2023 年春节期间预制菜成交额同比增长超 6 倍，年货节期间预制菜成交额同比增长...
快消
2023.01.31
东北往事：东北产的年货为什么敢卖那么贵？
东北狠活儿物语。
青年横财发展会
2023.01.31
白酒重回春晚C位，春天要来了？
看来没有行业不在体会寒冬，先活下去绝不是危言耸听，最困难的不是当下而是未来。
首席商业评论
2023.01.31
把握即时零售快消品牌增长曲线，凯度联合京东到家、亿滋发布休闲零食白皮书
当数字化生活成为新常态，后疫情时代，快消品在即时零售市场迎来全面爆发。
凯度
2023.01.31
为什么越来越多的餐饮品牌「放开加盟」
核心诉求通常在于优化现金流和迅速扩大规模。
窄播
2023.01.31
2023年的白酒市场，稳了？
五粮液等酒饮品牌在春晚的霸屏，传递出消费强势复苏的信号。
壹DU财经
2023.01.31
日本啤酒品牌的中国大溃败
为了应对30年的消费大衰退，日本啤酒向中国市场发起进攻。近30年来，它们战绩各异，但却空前一致地面临着在中国市场的集体大溃败。
砺石商业评论
2023.01.31
安井食品预计2022年净利润增长超55%，BC兼顾、重点布局的预制菜业务快速上量
1月30日，安井食品集团股份有限公司（603345.SH）发布2022年度业绩预告。
财经涂鸦
2023.01.31

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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