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1.5万家火锅阵亡！让设备回收公司赚翻天
企查查数据显示，截至12月15日，今年我国餐饮相关企业共注销吊销50.5万家，而火锅相关企业共吊销注销1.5万家。2023年，火锅行业将发生哪些变化？火锅餐饮人何去何从？
火锅餐见
2022.12.17
白酒，超市自有品牌中的亿元单品
为什么这些均价不超过一百元的白酒，能够在短时间内实现爆发式增长？
第三只眼看零售
2022.12.17
2023年春节，礼盒卖断货的好日子会回来吗？
用户凭什么再琳琅满目的商品中选择你？这场不见硝烟的战争，也决定着各大食企新一年的战略布局和未来走势。
纳食
2022.12.17
不看门店，资本看上了餐饮“打工人”？
C端餐饮投资热度褪去，却越来越多的食品供应链企业进入资本视野。相比之下，虽然缺乏C端项目的“增长想象力”，但供应链企业壁垒更高，营收更稳定。投资需要梦想，只是在一轮轮泡沫之后，资本似乎更想要“确定性”了。
全天候科技
2022.12.17
「辣条第一股」弄丢了多少人的信心？
卫龙上市首日，小散们找到了战胜机构的快感，但然后呢？
壹番YIFAN
2022.12.17
盒马苹果化积弊
文：李佳蔓来源：零态LT（ID：LingTai_LT）01大卖场失落盒马们崛起大卖场失落，盒马们等会员店崛起，这背后的原因是什么？当然有很多，其中值得反复被提起的一个词是“商品力”。首先，回到逛超市本身，什么会让顾客停...
零态LT
2022.12.16
又一家老牌汉堡集中关店了
卡乐星的败走，只是简单的“寒气传递”吗？
投中网
2022.12.16
16家会员制商超入场鏖战，上海成最激烈战场
2022年收官，上海滩成会员制商超赛道的竞争最高地。
零售氪星球（ID：LS-KXQ）
2022.12.16
谁动了我的抗原和黄桃罐头？
那为什么抗原和黄桃罐头会断货？有人说是“市场”，有人说是“供需不匹配”，各种各样的说法或许都有道理，而我更愿意解读为一种“不确定性”。
着陆TouchBase
2022.12.16
地摊餐饮升级？“集装箱餐饮”“后备箱餐饮”网络走红1
餐饮空间的创新正在变得越来越重要。
餐饮老板新动向
2022.12.16
程一笑的“取舍”
文： 王慧莹来源： 连线Insight（ID：lxinsight）编者按：2022年，是风云变幻的一年。中国互联网行业的各个赛道，跟着时代的变化而起伏，身处其中的企业掌舵者们，要根据发展形势随时调整航向。连线Insight推出年终...
连线Insight
2022.12.16
Manner Cafe推出冬日轻食：延长午餐供应时间，部分门店开启轻食外送服务
达邦广场店、览海国际店和国贸ITC店将开通轻食外送服务。
明亮公司
2022.12.16
低负担吃油，功能性食用油风潮来袭
“民以食为天，食以油为先。”
食研汇FTA
2022.12.16
山姆会员店藏着多少生活王者
仔细观察你会发现，来逛山姆店的家庭中，藏着太多生活王者。
浪潮工作室
2022.12.16
美团发布“世界杯”餐饮数据：深圳、上海热度最高，火锅、快餐选择最多
“还好夜宵酒水准备充足，否则根本不够卖的。”11月21日凌晨，卡塔尔世界杯正式开踢，球场上一片火热，场外的中国餐饮市场也热情万分。
美团餐饮数据观
2022.12.16

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
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