新消息

海底捞首次分享：疫情之下的思考与策略
“释放善意不是因为我们无能,而是我们的生存之道。”
勺子课堂
2022.05.31
获数千万融资，年增长率超100%，十七门如何以精酿啤酒和酱香白酒构建地标文化酒品牌
“十七门文化”赋能酒品牌
红碗社
2022.05.31
2022 年糖果零食创新大奖获奖名单：好时、玛氏、费列罗巨头云集
近日，美国2022年糖果零食创新大奖公布了获奖名单。
食研汇FTA
2022.05.31
王兴的极端假设与美团的关键命题
从数字世界回到物理世界。
晚点LatePost
2022.05.31
谁能让消费者尝到粽子之上的韵味，谁就抓住了粽子的商机
在抖音电商的助力下，食品产业正在跳出原本的思维模式。
Foodaily每日食品
2022.05.31
订单同比涨178.7%，咖啡增速远超茶饮！2022咖啡品类报告发布
这一年，没有比咖啡更受瞩目的赛道了。
咖门
2022.05.31
2万亿股王，为何盯上66元的冰糕小生意？
茅台的焦虑和悸动
雪豹财经社
2022.05.31
从“喝奶”到“吃奶”，传统乳制品也能玩出新花样！
突破“奶”的传统概念，新老品牌正在“押宝”这些机会！
FDL数食主张
2022.05.30
KellyOne推纯茶新品一茶，马斯克进军餐饮业… | 一周热闻
Foodaily每周准时摘取食品行业最重要的、最有价值的新品信息和新闻资讯，一切可能改变这个行业的公司都在其列。
Foodaily每日食品
2022.05.30
造型可爱的儿童速食：让孩子爱上蔬菜其实不难 | 每日新品烩 vol.5
聚焦上新平台「每日新品烩」闪光产品，以Foodaily专业视角特别解构呈现，用万里挑一灵感推动行业创新加速！
Foodaily每日食品
2022.05.30
扭转智商税困局，益生菌如何为自己正名？
好菌株、高活菌、真功效才是益生菌产品的护城河。
Foodaily每日食品
2022.05.30
专访爸爸糖手工土司：从烘焙正餐化趋势中看清赛道发展潜力
所有的消费爆发，都非一时之功。
美团餐饮数据观
2022.05.27
中式快餐第一股将诞生，但要当「中餐肯德基」为时尚早
千店小坎，全国化大坎，肯德基是座山。
36氪
2022.05.27
新乳业董事长透露了新动作
不仅是低温鲜奶，去年收入近90亿的新希望乳业还要在低温酸奶夺下更多地盘。
小食代
2022.05.27
中式快餐争抢第一股，如何破除区域“紧箍咒”？
入快车道。
品牌数读
2022.05.27

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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