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新消息

进博会专访仙乐健康：从营养保健食品上游企业布局，看万亿市场未来风向
营养功能食品创新的方向还有哪些?
Foodaily每日食品
2023.11.20
剑指5亿！溜溜梅焕新发布0添加无核西梅
坚持长期主义，做难而正确的事情！
溜溜果园集团
2023.11.20
2024年零食趋势
健康仍然是休闲零食行业的关键词，无负罪感的快乐、植物性选择、传统口味和功能性成分有望引领这一行业进入新的一年。
食品饮料行业观察
2023.11.19
脱离C位的餐饮“地摊风”，换件外衣继续吹......
拥抱新风口。
餐企老板内参
2023.11.19
爆料|锅圈食汇联合创始人李新华，公开揭秘锅圈上市的内在逻辑！
锅圈是如何做到的？
新食材
2023.11.19
库迪咖啡海外开店加速，日本第三家门店开业
库迪明年希望在日本能开到2000家门店。
明亮公司
2023.11.19
万元酒店自助年卡，“粘不住”年轻人
尝鲜即可，长留则难。
镜观台
2023.11.19
别慌！茶饮品牌“突围战” 才刚刚开始
茶饮品牌的突围，有件事需要做，持续做。
中国饮品快报
2023.11.19
骆驼奶市场规模庞大，百亿体量，品牌升级！
众多中外企业涌入骆驼奶市场，本土品牌迅猛发展，骆驼奶市场尚未完全形成固化竞争格局，市场集中度较小。
塔望品牌咨询
2023.11.19
一点点两年门店缩减近1000家：台式奶茶的「老龄化」困境
但“一点点们”接下来并不会消失。
明亮公司
2023.11.19
《新中式烘焙品牌持续增长策略研究报告》发布：品牌如何穿越周期
潮起潮落，新中式烘焙品牌该如何穿越周期？
红餐智库
2023.11.19
引发热议的“预制蛋”是什么来历？
随着我国蛋品加工业规模化发展，蛋制品将会更加多样化
绿松鼠
2023.11.19
“白茶之乡”开出300+咖啡店，“村咖”有何魔力？
乡村飘来咖啡香。
CEO品牌观察
2023.11.19
一个蜜雪3块钱，卷得海外也扛不住了
文：怜青来源：南风窗（ID：SouthReviews）以奶茶为代表的中国新茶饮行业，已经把“内卷”之风吹到了向来被认为是慵懒闲适的东南亚。近日，越南部分蜜雪冰城的加盟商走上该国街头抗议的消息，在社交媒体平台不胫而走。...
南风窗
2023.11.19
2023年奶咖市场发展白皮书
美国现磨咖啡与奶咖市场规模遥遥领先其他国家/地区，日本、东南亚、中国紧随其后。
全行业报业圈
2023.11.19

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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