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新消息

超2000万会员，年GMV破40亿元，锅圈食汇是如何玩转餐饮私域的？
文：晏涛来源：晏涛三寿（ID：yantao-219）近年来，预制菜行业在我国飞速发展，市场规模不断增大。据艾媒咨询数据显示，2022年，中国预制菜市场规模为4196亿元，同步增长21.3%，预计2026年将升至万亿元级别。受益于...
晏涛三寿
2023.09.26
餐饮的“拼多多时代”，也许不远了
漫漫内卷路。
有数DataVision
2023.09.26
找个酒馆吃饭、聊天，bistro餐厅怎么就成了智商税？
“氛围感”几乎是所有来bistro餐厅就餐的年轻人最看重的一点，它也是社交媒体上bistro餐厅营销中的关键词。
新生活方式研究院
2023.09.26
奶粉行业又一重大突破！金领冠珍护铂萃如何重新定义配方“天花板”？
全方位解析婴配粉品质标杆——金领冠超高端新品珍护铂萃及其背后硬实力
Foodaily每日食品
2023.09.26
“鲜制零食”与“折扣零食”狭路相逢
当竞争避无可避，狭路相逢之处“深”者才能制胜。
零售圈
2023.09.26
中国城市咖啡40年：从中产到小镇青年
文：气寒西北来源：米宅（ID：MizhaiPlus）011986年，雀巢亚太总裁、瑞士人孙总经香港去了一趟东莞。刚刚因为撤县设市而升格的时任东莞市市长郑锦涛，找遍了全东莞，拿出了最好的一台车招待客人。当时，正是荔枝成熟...
米宅
2023.09.26
中国男人，一年喝了80亿的东鹏特饮
从濒临破产到上市。
DT商业观察
2023.09.26
重启上市，国资小白奶杀回来了
文：李欢欢来源：快消（ID：fbc180）01国资接手，重启上市一年多的时间里，历经了退市、破产重组、国资接盘一系列风波之后，科迪乳业未来将何去何从一直是行业关注的热点。从今年4月新管理层接手工作以来的种种动向...
快消
2023.09.26
继鸳央咖啡后，又推柠檬茶新品牌“古德墨柠”，茶颜悦色频出副牌背后！
文： 菜菜来源：餐饮O2O（ID：coffeeO2O）继副牌“鸳央咖啡”后，茶颜悦色在饮料赛道又落下一子。9月19日，茶颜悦色新品牌“古德墨柠”正式开业。据相关媒体介绍，新品牌是茶颜悦色新打造的一个新中式柠檬茶饮品牌，五店...
餐饮O2O
2023.09.26
乳界“元老”光明，是怎样走向“平庸”的？
从昔日乳业“元老”到如今区域寡头
征探财经（ID:teccj6)
2023.09.26
热锅上的预制菜
预制菜错在哪了？
定焦
2023.09.26
预制菜进校园，该反对的是垄断和黑箱 | 预见
我们关注的不应是预制还是现做。
码头青年
2023.09.26
对话贾国龙：神鬼怕恶人，永远争第一
贾国龙想成为中餐之王，打造中国的麦当劳。
深网腾讯新闻
2023.09.26
奶牛甲烷排放减少近50% ，星巴克、雀巢迷上这类新技术
目前，行业内已经有很多饲料补充剂，可以减少奶牛反刍中的甲烷排放，包括帝斯曼等在内的企业，也已研发出可以让碳排放减少30%、甚至50%的产品。
食研汇FTA
2023.09.26
海天味业：主动“出击”
进军国际市场不仅是海天味业未来必须要走的一条路，或许还会是业绩增长的新机会。
调料家
2023.09.26

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1年前 更新至第14期
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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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