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新消息

卖奶茶年营收42亿，它踉跄冲击IPO
腰部品牌，争抢“新茶饮第二股”。
三亿世代
2023.08.19
焦虑尽显，良品铺子“复制”良品铺子
良品铺子正在不断“复制”自我，且其对线下渠道的重视程度持续提升。
零售圈
2023.08.19
一天内两起并购案落地，高热的零食量贩迎来洗牌？
品牌同质化竞争明显，行业很快将迎来激烈的价格战，随之而来的就是闭店潮……
快消
2023.08.19
烘焙消费新趋势！
时代新机遇，烘焙行业前景无限。
食品饮料行业观察
2023.08.19
别急，让饮料再跑一会儿
饮料产品结构正在改变。
品饮汇观察
2023.08.19
​茶百道冲击IPO，上市成茶饮破局的唯一出路？
2023年茶饮赛道的“混战”局势空前焦灼！茶饮品牌该如何破局？
餐饮深观察
2023.08.19
“酸奶刺客”的泡沫，快被戳破了
要用茶饮的眼光看现制酸奶。
三亿世代
2023.08.19
谁“动”了冰淇淋今年的旺季？
连茅台都入局的冰淇淋行业，今年到底是什么状况？
小食代
2023.08.19
5个南宁人就有1个好喝奶茶，但形势变了
广西的茶饮市场变了。
中国饮品快报
2023.08.19
新茶饮从“产品同质化”到“消费日常化”
新茶饮和快消品一样，必然会经历一轮又一轮品牌优胜劣汰的“残酷”循环。
IT老友记 ，
2023.08.19
虎头局们纷纷倒下，这家从没融资的烘焙品牌却火了10年
不融资不开放加盟，也是一种选择。
刀法研究所
2023.08.19
餐厅开业半年零差评，他竟用了这6招！
产品诊断+治疗，保障核心竞争力。
餐饮屋檐下
2023.08.19
“西贝公子”贾钰坤：我想要现代，但是没那么西式的东西
我爸会希望我接班吗？真不需要。
餐企老板内参
2023.08.19
餐饮的尽头是社区食堂
文： Yokan来源：吃货研究所（ID：Food_Lab）当你在热气腾腾的厨房里忙活大半个小时煮出一顿仅供凑合的饭时；当你选择焦虑点外卖点了半个小时，也找不到想吃的饭时；当你下班后想就近吃一顿，却发现周边都是价格颇高...
吃货研究所
2023.08.19
网友评瑞幸新品：让所有人平等吃到爱情的苦
回顾瑞幸这两年的联名思路，不光看中合作品牌（或IP）自带的流量，更多的还有对年轻人多维度的辐射。
咖啡工房
2023.08.19

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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