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新消息

伊利奶源再落一棋，持续一年多的奶源大战又有新浪花了！
各家“抢喝”上游奶源，国内巨大的乳业消费市场会否迎来变局？
Foodaily每日食品
2022.06.22
被《梦华录》的果子馋疯了！真实的宋代都吃哪些果子？
正值《梦华录》热播，每次看到剧中出现的精致茶果时，眼泪不知不觉地从嘴边流了下来。
吃货研究所
2022.06.21
植物肉，为啥不火了？
资本热捧却消费低迷的“魔幻产品”。
餐企老板内参
2022.06.21
杀猪粉、猪杂粥悄悄翻红，但能“飞”多久？
流传了这么久的猪杂品类是真的要爆了吗？还是不过品类虚火？
餐饮O2O
2022.06.21
618另类玩家王小卤
对于新消费品牌而言，“传统”的线下渠道，是一种不同于线上速增的“新逻辑”。
36氪
2022.06.21
定了！菲仕兰对美素佳儿战略评估今天出炉
奶粉行业“悬案”靴子落下。
小食代
2022.06.21
旺顺阁老板落泪：做餐饮几十年，今年比过去都难
“餐饮利润薄如纸”，最好的时代已经过去了。
每日人物
2022.06.21
人民文学出版社卖咖啡，创意太惊艳！
桌上有两杯咖啡，一杯是鲁迅，另一杯也是鲁迅。
营销品牌官
2022.06.21
可口可乐挟三元生物以令元气森林？
无糖热潮正在成为过去式。
BT财经
2022.06.21
奶茶店“奇葩”规定：再三说不要啵啵，店员硬给我加了一颗
这是什么茶饮新规矩？
咖门
2022.06.21
3年赚12亿！一瓶维生素撑起一个IPO
人到中年不得已，保温杯里泡枸杞。
投资家
2022.06.21
土豆集集团推出「鲜味结界」植物营养泥，进军植物基市场
后疫情时代，全球消费者健康意识的大范围觉醒，将食物提升到至关重要的地位——怎么吃更健康、更低碳，成为当下人们健康生活方式的重要一环。
土豆集集团
2022.06.21
“卷”出国门下南洋是出路？新茶饮出海后的腥风血雨
从国内“卷”到国外，聊聊新茶饮下南洋之外的故事。
Foodaily每日食品
2022.06.21
全国多点开花，Shake Shack如何做到进入内地三年半0关店？
从网红效应转向复购经济。
品牌数读
2022.06.20
被网友叫“芋泥侠”！沪上阿姨做了什么，最近意外走红？
沪上阿姨到底做了什么，最近狂拉好感？
咖门
2022.06.20

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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