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新消息
一包250克的鲜乳提子麻薯，要价18元；一包180克的鲜乳咖啡麻薯，要价19元。这是长沙现在最火热的中式糕点连锁墨茉点心局的价格。关键是，在市场几块钱就可以买一大包的芝麻薄脆，也因为国潮的标签而走上了半斤10元的
20社
2021.07.28
彻底、完全、坚决放弃。继王思聪后，喜茶也放弃了乐乐茶。7月20日，针对近日元气森林和喜茶都欲收购乐乐茶，并给出了40亿估值的消息，喜茶创始人聂云宸深夜发朋友圈回应：消息不实，此前经过中间人介绍的确有过一段时
开菠萝财经
2021.07.28
张宁最近在直播间种草了一款白桃乌龙茶，作为口粮常备在办公室。10袋一盒，价格超过50元，比超市中的袋泡茶都贵。但是她却心甘情愿花钱。她的理由很简单添加了果味，味道清新；三角茶包，可以直接看到里面的茶叶，不
连线Insight
2021.07.28
万千少女追捧的喜茶又又双叒叕融资了！近期，喜茶刚刚交割完毕新一轮5亿美元的融资，投资方包括黑蚁资本、腾讯、红杉资本、高瓴资本、淡马锡、L Catterton和日初资本。而喜茶的估值在这一轮融资后，达到前所未有的60
邱处机
2021.07.28
21年间，维维把豆奶、牛奶、白酒、煤炭、地产、茶、粮食等都折腾了一遍，最后发现最厉害的核心竞争力还是豆奶。兜兜绕绕又回到了起点，但维维可能自己都没有意识到到底错失了什么。陪着90后一起长大的维维豆奶，如今
观潮新消费
2021.07.28
资本世界，以面粉为主原料的餐饮品类正在疯狂吸金。近一年来，面条、烘焙两个品类成为资本重金扎堆的主要赛道。根据公开信息不完全统计，截止到7月16号，2021年开年至今，线下餐饮共有41个品牌完成了共51轮融资。不管
新熵
2021.07.28
什么是消费升级？20年前，一个瘦小的女孩饥饿难耐，妈妈给她买了一个窝窝头。小女孩心里骂着窝窝头难吃，却片刻没有停歇地把它吃完了。20年后，这个女孩长成了体型丰满的大姑娘。妈妈在晚上做了她最爱吃的猪肘子和红
深氪新消费
2021.07.28
6月发布的《2021年凯度BrandZ最具价值全球品牌》报告中包括了针对18个行业的全球品牌格局与趋势分析，以及品牌建设行动建议。我们将陆续编译报告中的若干行业篇章，汽车行业分析与服装行业分析已发布，本篇为酒类行业
凯度
2021.07.28
从咖啡到低度酒，从米粉到拉面，从卤味到烘焙，到处可见投资人忙碌的身影。有投资人表示，许多VC都喜欢拿中国是全球第二大消费市场来做投研支撑，但往往却忽视了重要的一点标的的持续成长性。以新茶饮为例，钱越来越
灵兽
2021.07.28
速溶咖啡成为继现制咖啡后又一个被资本押注的垂直赛道。赶在上半年的尾巴上，精品咖啡品牌三顿半完成了今年的融资KPI。新一轮数亿元融资由中信产业基金领投，IDG、GGV与内向基金跟投，融资后估值45亿元人民币。在此之
亿欧网
2021.07.28
德芙、MM、士力架、费列罗、好时、雀巢耳熟能详的巧克力，好像都是国外品牌。但从今年618天猫巧克力榜单来看，一个名叫每日黑巧的中国新锐巧克力品牌成功突破了外资巨头的包围，成为了天猫细分品类第一，即黑巧类目第
亿邦动力
2021.07.28
Z世代的餐饮消费习惯是怎样的？好吃，好看，好玩，新奇？Bar Flow Brand创始人华晨，曾创立G-Plus创意公司，从事品牌营销行业15年，为超过300+品牌策划超1000场营销活动。善于站在消费者角度的华晨认为，从年龄结构来
红碗社
2021.07.28
成为爆款需要两步：开创一个品类和主导一个品类。开创品类的步骤是：新技术、新品类、新品牌、新品项、新对手、新场景。主导品类的步骤是：主导认知、坚守品类、进化品类、分化品类、引入竞争、做大品类。在农夫山泉
知愚品牌定位
2021.07.28
热钱涌动胡小雨是一名麻辣烫爱好者。她至今记得，自己小学五年级时，学校门口开出了第一家杨国福麻辣烫，让她对麻辣烫的印象从「一锅煮的路边摊」转向了门店，「当时还不知道是连锁的」。后来，她上大学，以每周两次
人物
2021.07.28
近日，投资者们密集涌向了日常餐饮项目，咖啡，烘焙，面馆等消费品牌纷纷获得投资机构高额融资，似乎不投，就意味着被市场淘汰。遇见小面、五爷拌面、和府捞面等一波面食机构总计融资额超10亿元，而背后不乏高瓴等明
投中Future
2021.07.28
