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新消息

猛火现炒、不用预制菜！平价的盖码饭成为快餐“新势力”

盖码饭，有望成为湖南走出的又一网红品类？

红餐网

2024.02.26

人均37元的贵价早餐，没人买单了

“高价”，真的是桃园眷村的原罪吗？

槽值

2024.02.26

曾经吊打星巴克的昔日“咖啡大王”，如今靠“农家土鸡”自救

谁还记得大明湖畔的“上岛咖啡”。

品牌观察官

2024.02.26

意面只卖18块，萨莉亚离倒闭还很远

默默无闻20年，萨莉亚终于等来了它的好日子。

有数DataVision

2024.02.26

巴奴创始人杜中兵万字演讲：创业是一场博弈

产品、价格、顾客、服务、体验、渠道、推广，品牌构建的七个要素，少一个都不行。

餐宝典

2024.02.24

复盘175起餐饮投融资事件！投资人的钱都流向了哪里？

过去一年里，餐饮投融资领域发生了哪些变化？

红餐网

2024.02.24

预制菜，挤上年夜饭饭桌

不断挑拨人们情绪的预制菜，能挤得上年夜饭的餐桌吗？

每日人物

2024.02.24

预制菜，配当年夜饭吗？

预制菜的销量大头在日常，不在节日。

定焦

2024.02.23

星巴克就差开到村里了

下沉市场很美但不好做。

三亿世代

2024.02.23

餐饮业迈入“拼多多时代”，这4大趋势推动行业大变局

内卷加剧、客单价下滑、消费分级、质价比受关注……2024年，餐饮发展隐藏着哪些趋势？

红餐网

2024.02.07

“平价午餐”暴增，CBD打工人终于盼到了

在预算充足时，人们尚且可以对“贵饭”睁一只眼闭一只眼，但随着性价比年代的到来，这些“贵饭”也只会转过头来被更加严苛的眼光看待。

新周刊

2024.02.07

开进网红菜市场，Grid Coffee 如何找精品咖啡增量

渠道迁移给品牌以及产业链带来的系统影响。

窄播

2024.02.06

“火鸡面之母”金廷修：动摇66万亿韩元规模泡面市场的女性

她华丽转身，从家庭主妇加入集团，并将集团从各种法律纠纷中解救出来，力挽狂澜，化险为夷。

香港经济导报社

2024.02.04

估值500亿，净利润逆势涨107%，餐饮扫地僧小菜园是怎么炼成的？

企业逆势增长的秘密。

私域流量观察

2024.02.03

这届年轻人，在外卖小票里过起了虚拟人生

“记住，这局是必胜局！”

风味星球

2024.02.03