新消息
柴、米、油、盐、酱、醋、茶，开门七件事，调味品占了四件，酱油、食醋、大酱、青红方、酱腌菜、干调类等等，是调味品主要品种，可见它与百姓生活紧密相联。淘汰落后产能、调味品标准发布、大蒜价格起起伏伏行业市场
中国食品机械设备网
2013.12.26
民以食为天。长期以来，餐饮业作为我国第三产业的一个支柱行业，对推动经济增长发挥了重要作用。受国内外经济增长乏力等因素影响，目前我国餐饮业的发展已明显放缓，整个行业已进入微利时代。在此情况下，餐饮企业纷
中国产业信息网
2013.12.26
情人节还没到，却也并不妨碍巧克力继续大热只要有精致的美味和足够的创意。来自美国洛杉矶的手工巧克力品牌Compartes 就是将美食与艺术结合的典范。它们推出的世界系列巧克力，采用了极富特色的插画代表着世界各地的
foodaily翻译
2013.12.25
食品作为快消品，消费者需求除了安全、健康、丰富、性价比等属性外，便利是最重要的需求。这就决定了食品的线下渠道及零售终端，不会象依赖于百货商场的化妆品、服装那么容易受到网购的冲击。过去十年食品在淘宝-天猫
新食品·中国食品评介
2013.12.25
国家食品药品监督管理总局25日在京召开发布会，发布婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则（2013版），并部署开展婴幼儿配方乳粉生产许可有效期届满换证审查和再审核工作。据国家食品药品监管总局介绍，这次发布的婴幼儿配
新华网
2013.12.25
维维股份今日透露，子公司创新投资拟出资7650万元收购简伯华持有的怡清源茶业51%的股权，以达到控股目的，并将公司大食品战略拓展到茶叶领域，预计交易对上市公司每年的利润贡献额在1000万元左右。工商注册资料显示，
每日经济新闻
2013.12.25
美国冰淇淋品牌哈根达斯在欧美国家非常流行，上世纪90年代登陆中国大陆后，在中国国内也风靡一时。哈根达斯味道纯正，品尝后让人回味无穷，作为奢侈甜品中的精华，其价格也让一般人望而生畏。由于哈根达斯昂贵的价格
国际在线
2013.12.25
据预计，随着西方主要出口产品面包和谷物在中国的市场地位继续居高不下，截止到2017年，中国的面包和谷物领域消费将会增长150亿美元（约合人民币915.78亿元）。由于消费升级、政策推动、标准重建以及外资涌入、内资合
中国食品安全报
2013.12.25
在因速生鸡、冰块菌落超马桶水等事件引发中国市场销售量持续下降之后，从2013年11月开始肯德基在中国发起了新一轮密集的广告宣传大战。与商业广告常见的明星代言有所不同，这一次，广告片中出现了山东某公司的一对有
21世纪经济报道
2013.12.25
中国最大商业地产全程服务机构RET睿意德发布《业态发展趋势研究》报告。报告以北京新近开业的20余家购物中心为样本，详析业态特征、比例、类别等领域，对购物中心业态发展趋势做出预测。报告指出，新开业项目整体业态
凤凰网
2013.12.25
昨日，首届中国餐饮产业博览会暨采购大会、中部绿色厨房及节能环保科技博览会（统称餐博会）在汉开幕。在主会场武汉国际会展中心，近1.2万种产品参展，其中湖北展区知名餐饮企业的金牌菜肴都一一与观众见面。来自山西
长江日报
2013.12.25
回教发展局与清真商贸有限公司联合推出世界首款采用微软云端计算技术的清真验证引擎（HVE）。此系统建立在微软的云端计算服务，即Windows Azure和SQL Server当中。公众可通过上网点击即可验证所有本地和进口商品的清
南洋商报
2013.12.25
跟随崔永元的脚步，我们来到了大洋彼岸，并得出了完全不一样的结论。普通美国人对转基因食品的态度是怎样的？位于芝加哥市West Madison大街沃尔玛超市的货架上，摆满了各种由玉米制成的零食，这里是顾客逗留时间最多
财经天下周刊
2013.12.25
12月22日，上海市莲花路，买家在某市场小店里买到了亚硝酸盐。记者调查食盐和亚硝酸盐食盐又称餐桌盐，是对人类生存最重要的物质之一，也是烹饪中最常用的调味料。盐的主要化学成分是氯化钠(化学式NaCl)。亚硝酸
东方网
2013.12.25
现在蘑菇大多无土栽培，根本不种在土里。最近几天，一篇名为蘑菇还是少吃一点吧的文章在微信朋友圈中流传：蘑菇虽然好，但有个很重要的特点，就是对重金属的富集能力很强，最多可以达到100多倍。但是人体没有排出重金
扬子晚报
2013.12.25
