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新消息

5平小店，年入10亿！饺子界的瑞幸，被广东人捧红了
用瑞幸的打法干水饺，老字号也能当网红。
金刀错
2023.06.13
成本3元，5分钟出餐，中国餐饮彻底困在“料理包”？
你能分得清自己吃的是料理包还是现制菜吗？
生活佳选
2023.06.12
一“猫”难求!汉堡王联合美团共创新品，圈粉打工人
5天卖出超30万只！汉堡王这款联名新品为何能戳中打工人的心窝？
红餐网
2023.06.10
「袁记云饺」注册多个咖啡商标，5年拓店近2700家
袁记云饺在2020年和2021年发展速度非常凶猛，每年拓店超过800家。
明亮公司
2023.06.10
苏州，会是咖啡界的下一个“小上海”吗？
苏州咖啡产业具备潜力已成为行业共识。
消研所trendmakers
2023.06.07
爆火的“白人饭”，能让代餐和预制菜复燃吗？
吃最寡淡的饭，打最内卷的工。
魔镜市场情报
2023.06.07
卖烤肠，产品经理“少走20年弯路”？
宇宙尽头是卖烤肠攻略。
直面派
2023.06.07
再次开放加盟，出海新加坡，“第一股”里混的最惨的海伦司要翻身了？
“酒桌上的社交故事”不再仅仅属于海伦司。
iBrandi品创
2023.06.07
锅圈竟然卖茅台了
一场双赢的合作或许可以实现。
经济观察报
2023.06.07
赛百味与上海富瑞食达成合作，未来20年在华开设近4000家门店
这是赛百味有史以来规模最大的特许经营总协议。
财经涂鸦
2023.06.07
抢夺小镇青年的第一杯咖啡
要快，还要会算。
吴怼怼
2023.06.07
我在萨莉亚实现了“西餐自由”
价值感、丰富度、供应链，萨莉亚用本土魔法打败魔法。
胖鲸头条
2023.06.07
袁记云饺卖的不是饺子，是大妈
一种带有表演性质的预制菜。
半佛仙人
2023.06.06
Tims天好中国CEO回答一季度业绩：瑞幸万店之后，后来者如何突围？
面对聪明的本土对手，Tims天好必须在小心谨慎和大胆灵活中找到平衡。
案例SHOWCASE
2023.06.05
贤合庄“团灭”，陈赫败北
虚火过后扎堆关店。
品牌观察报
2023.06.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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