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新消息
国家统计局在12月8日发布的一份饮料行业报告再度给可口可乐敲响了警钟。多位专家在这份名为《2012年前3季度中国饮料行业运行状况分析报告》中指出，今年前3季度国内饮料行业总体景气程度下滑，其中一个分化趋势是：健
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2012.12.16
尽管碟子可以帮助你清洁和晾干你的杯子，但是显然办公室不会有这种东西。所以就把你的杯子倒立在桌子上使之变干。但是挂在杯子里的水滴不会很快蒸发。 如果你有一个像这样倾斜的杯子。利用它自带的三角部分，可以让
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2012.12.16
传统的切菜板只能用于切割，你必须拿另一个容器来装菜。这种螺旋切菜板带有一个螺旋中央部分，也可以用来做洗具。多亏了这个巧妙的复合式螺旋结构，你就能在砧板上直接洗菜。
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2012.12.16
欧洲食品安全局（EFSA）已发出了对法国的一项研究的最终驳回，该研究试图将转基因（GM）玉米和Roundup除草剂增加患癌风险联系起来，EFSA指出这项研究有严重的缺陷，而且不符合科学标准。欧洲食品安全局在一份声明中说
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2012.12.14
消费者报告杂志在其所检测的大多数猪肉样本中发现了小肠结肠炎耶尔森氏菌污染，这是一种可能会导致食物中毒的微生物。该杂志检测了来自美国6个城市的猪排以及猪绞肉产品，并发现198个样本中的69％含有这种病菌。 大多
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2012.12.14
使用塔格糖来甜化食品和饮料产品的工作已经向前迈进了一步，韩国科学家给出关于了塔格糖甜度和蔗糖在食品和饮料中的甜度水平关系的第一份定量数据的报告。 据美国的 FoodNavigator报道，比利时公司 Nutrilab NV预备于
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2012.12.14
根据由世界观察研究所开展的呵护地球家园项目中Vital Signs公司在线调查数据显示，在2011年，全球肉类产量2.97亿吨，同比增长0.8 ％，超过2010年的水平，并且预期在2012年年底这个数字将达到3.02亿吨。 相比之下，肉
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2012.12.14
研究人员说：由于负责分解淀粉类食物的肠道酶的可以随时切换工作状态，因此食物消化能更好地控制血糖水平来帮助预防肥胖和糖尿病。发表在《生物化学杂志》上的研究结果显示在工作状态切换的过程中，特定化合物能够调
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2012.12.14
智利的研究人员已经发明了一种方法，即将天然微生物制剂植入高分子材料，以提高冷鲜三文鱼的保质期。AbelGuarda等人说，它可以在存储温度条件下使货架期延长4天。这个申请由智利圣地亚哥大学的Guarda,、XimenaValenz
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2012.12.14
爱氏晨曦食品公司和恒天然已经同丹麦分析仪器供应商福斯进行合作，共同开发筛选方法，来确定牛奶是否被伪造来获取经济利益。指纹图谱识别技术将在中国蒙牛生产实践中进行测试，这将是新的中国北京-丹麦乳品科技合作中
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2012.12.14
科汉森已经开发了一种新的瑞士奶酪培育方法, 使其在降低成熟时间的同时降低成本, 并且生产制造出的奶酪口味更温和，辛辣味更少。根据这个来自丹麦的天然原料制造商所说, OpenIT ps - 80培育方法可以更快的生产瑞士式
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2012.12.14
