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新消息

天价吐司、中式馒头接连翻车，餐饮还敢沾边“网红”吗？
一些网红美食的坟头上已长满青草。
餐饮老板内参
2023.10.10
卡位江浙二三线城市，挪瓦咖啡需要更快
挪瓦咖啡乡镇店占比为12%，商场店占比13%。
明亮公司
2023.10.10
到底是谁在吹白象啊？
你花的每一分钱，都在为你想要的未来投票。
半佛仙人
2023.10.10
川菜还没式微，但湘菜真的凶猛
湘菜出山，谁与争锋？
新零售商业评论
2023.10.10
食品饮料市场新的增量从哪里来？
先聊一聊我对「食品饮料市场新的增量」是如何理解和思考的。
FoodPlusHub
2023.10.10
身体很诚实，嫌弃预制菜的“老乡”们，在老乡鸡门口排起了长队
一饭难求背后，备受争议的老乡鸡，依然是那个“更适合中国宝宝体质的快餐”？
快消
2023.10.10
红杉重磅报告：警告最严峻时刻已到来…
在严峻考验时刻到来之际，学会暂停和思考才是最重要的，最擅长对变化做出应对的，才会存活下来
商闻
2023.10.10
复苏！多家上市餐企上半年营收、净利双增，扭亏为盈
经历三年蛰伏，餐饮行业终于迎来转机。
赢商网
2023.10.10
狂飙的预制菜还需按下“减速”键
为近期频登热搜的预制菜正名。
食品饮料绿皮书
2023.10.10
老乡鸡，你还好吧！
老乡鸡门店，被挤爆了。
数字营销市场
2023.10.10
狂开6000家！不知名“隐形巨兽”暴击蜜雪冰城
一桶水果茶。
品牌头版
2023.10.10
方便面在奇葩口味的道路上越走越远了
黑暗料理还是真香警告？
慢放
2023.10.10
7年破万店、打败海底捞的「锅圈」终于要上市了
不到7年开出10000家门店。
i黑马
2023.10.10
“拿捏”场景化，冰球在讲啥故事？
冰球，后来者居上。
《中国冰淇淋》
2023.10.10
白酒年轻化，与年轻人无关
这个障眼法无关年龄，而是酒企拓展饮用场景、提升品牌力的开源之法。
深响
2023.10.10

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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