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新消息

做不被定义的咖啡：新消费市场下味驰品牌强势出击
回归产品本身，做不被定义的咖啡。
Foodaily每日食品
2022.08.09
代数学家咖啡戴熠：告诉你一个“线性增长”逻辑
咖啡和夏天一样，又热起来了。
新品牌研究所
2022.08.09
用游戏思维做“可乐”，元气森林反攻胜率几何？
新用户驱动新需求，品类创新成大趋势。
新国货来电
2022.08.09
茅台连续7年登顶全球烈酒品牌榜，中国白酒品牌抢占前四席
中国有10个品牌上榜。
食品饮料行业观察
2022.08.09
元气森林史上最难产单品，从少有人走的路中谋求机遇
元气森林推出公司首个运动营养食品，运动饮料将被降维打击？
Foodaily每日食品
2022.08.08
耗时3年、花费过亿，桂源铺为什么全线更名为“桂桂茶”？
前天，上海白领抢冻柠茶的消息，让我再次关注到了桂源铺。
咖门
2022.08.08
精酿啤酒的中场战事：消费量占比仅2%，未来破圈的机会在哪？
精酿的风，何时能够吹遍大江南北？
刺猬公社
2022.08.08
跨界咖啡，卷出新高度
咖啡馆是个百搭的事物，任何的元素都可以加到咖啡馆里。
格隆汇APP
2022.08.08
4年开店150家，单店月销7015单，揭秘椿风如何研发新品！
椿风成立于2018年，总部位于上海，专注于为年轻人提供健康的养身茶饮，目前门店数量150+，覆盖全国15+省级行政区，40+地级市。
饿了么商家学习中心
2022.08.08
茅台“大手术”：放飞200亿习酒，另有阳谋
茅台完成习酒82%股权划转后，为习酒的上市之路扫清了障碍。但正在冲击“世界500强”目标的茅台集团，同时也不得不面对习酒“单飞”后，留下的200亿元业绩缺口。对此，茅台掌门人丁雄军挥起了“手术刀”。
财经天下周刊
2022.08.08
走出咖啡店，OATLY还能破圈？
OATLY亚洲地区的营收增长，中国市场电商渠道贡献显著。
消费钛度
2022.08.05
雀巢奶粉业务在中国提前复苏，CEO解释时说到了一个人
定价还没完全反映出迄今为止承受的成本压力。
小食代
2022.08.05
精酿啤酒“饮”力升级，谁能拔得头筹？
打破精酿次元壁，盒马靠“鲜”出圈。
零售商业财经
2022.08.05
一半上新都是柠檬茶，“大桶装”热度还在升！夏季饮品报告来了
依旧是围绕“性价比”的主思路。
饮力实验室
2022.08.05
鲜榨果汁，就是垃圾食品
隐藏风险的健康杀手。
硬核看板
2022.08.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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