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新消息

消费到底是在升级还是在降级？争论的背后其实是餐饮业的消费分级
消费降级是指低价优质的产品更受欢迎，这本身就是一种消费升级。消费升级被广泛认知，餐饮消费升级三个表现你都了解吗？
筷玩思维
2023.09.28
门店700家，中式快餐跑出一个麦当劳
米村拌饭把中式快餐构筑出了一套不逊色于麦当劳的经营模型。
深氪新消费
2023.09.28
我们绕不开预制菜
以前的预制菜是为了吃，今天的预制菜是为了卖。
零售商业财经
2023.09.28
质疑东方树叶，理解东方树叶
东方树叶，掀起无糖茶之战。
伯虎财经
2023.09.28
食饮品牌如何用深度内容摆脱内卷？
长视频营销总有新玩法。
案例SHOWCASE
2023.09.28
元气森林抢夺红牛的下一个10亿单品来了？
能量饮料赛道这么卷，早已经有红牛东鹏等玩家牢牢占据赛道，元气森林怎么突出重围呢？
食研汇FTA
2023.09.28
Blueglass50元一杯的酸奶贴得像输液瓶，打工人防猝死这么拼了？
这一天终于来了，中产把酸奶喝成了“营养液”。
Vista氢商业
2023.09.28
5年涨10倍，从农夫山泉财报与元气森林内部调整再看无糖茶市场
当无糖茶终于被理解，其似乎也开始了属于自己的黄金时代。
iBrandi品创
2023.09.28
昔日火锅顶流大规模闭店后，将“镰刀”挥向县城
一年闭店百余家，顶流火锅在县城能站得住吗
餐企老板内参
2023.09.28
哈根达斯真的被中国消费者“抛弃”了？
哈根达斯，走下神坛。
《中国冰淇淋》
2023.09.28
万亿预制菜，谁在抢「红利」？
B端、C端双线增长。
零售商业评论
2023.09.28
零食品牌，还能“新鲜”多久？
“新鲜”的多重定义。
中国糖果
2023.09.28
国内番茄酱品牌为何只担当了“幕后英雄”？
推动消费教育和拓展使用场景，才能进一步打开国内番茄酱家庭市场。
调料家
2023.09.28
盒马9月开店提速，鲜生门店数将突破350家
文：杨雪来源：财经涂鸦（ID：caijingtuya）今年以来，盒马逆势增长势头强劲，“十一”国庆黄金周前，仅盒马鲜生的全国门店数量就将突破350家。6到8月共开出18家盒马鲜生店。9月迎来全国开店潮，平均每天开出一家新店...
财经涂鸦
2023.09.28
第一批“新中式馒头”已经开始倒闭了
新风口？新“韭菜”？
燃次元
2023.09.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
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