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新消息

烘焙防腐剂“脱氢乙酸钠”禁用在即，厂商准备好了吗？
烘焙糕点厂商方面该如何应对？准备了哪些工作？
食品板
2024.10.15
奈雪“超模水”卖疯了？喜茶：好离谱的商战！
事实上，点奶茶时选择“不加糖”选项标准，也不是新鲜事儿。
顶尖广告
2024.10.15
五年来首次！85亿收购零食界“黑马”，百事在打什么算盘？
百事这次看上的还是健康市场？
Foodaily每日食品
2024.10.15
“穷鬼餐厅”萨莉亚又给餐饮行业上了一课
餐饮行业为什么会出现如此两极分化的现象？从萨莉亚身上，其他餐饮品牌又能得到什么启示？
纳食
2024.10.14
从牛根生退隐到卢敏放辞职，一个“狼性”蒙牛时代的结束
卢敏放辞职，蒙牛还具备与伊利争当“老大”的狼性吗？
食品内参
2024.10.14
又一“女网红”彻底翻车，比东北雨姐还炸裂
食品安全问题，永远无法让人冷静面对的网络议题。
首席品牌观察
2024.10.14
餐饮巨头，集体卖起“大米饭”
餐饮内卷，卷向了曾经最不起眼的“大米饭”。
餐企老板内参
2024.10.14
可可迎来“新产季”，巧克力拐点来了吗？
市场对于巧克力及其原料可可的价格波动和未来趋势充满了关注。
中国糖果
2024.10.14
元气森林不再无糖，一场蓄谋已久的叛逃
元气森林的含糖饮料正变得越来越多。
新消费101
2024.10.14
4527亿元！国际巨头百事三季报出炉，最好卖的不是汽水！
薯片成为百事业绩增长的重要引擎。
食品板
2024.10.14
卷无可卷，内地茶饮在港交手
行业规模喷井式增长后，内地茶饮集体赴港，试图开辟一片新天地。
新餐考
2024.10.14
定价5元，怡宝瞄准统一60亿大单品再推新！
统一阿萨姆奶茶，一直闷声发大财。
食品板
2024.10.12
脆皮打工人，靠中药食品养生
打工人真苦，先泡足美式咖啡，现在又被中药腌透。
沥金
2024.10.12
有品牌增长4倍！！GLP-1减肥药物是如何重构美国营养健康行业的？——重塑中国营养健康行业的新机遇？
可以预见，在不久的将来，中国GLP-1药物的市场热度将会持续上升。
个性化营养产业前沿洞察
2024.10.12
当新茶饮遇上新果蔬，植物元素将成茶饮反内卷一道光？
健康植物茶新风口眼看着渐渐形成气候。
筷玩思维
2024.10.12

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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