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新消息

放弃猎奇内卷！广州老字号靠“广府靓汤”，杀出一个粽子新品类
粽子不缺“网红”，下一轮较量，拼的是什么？
Foodaily每日食品
2026.06.05
Costco爆款HPP肉制品，背后凭什么是他？
当肉制品转向“高品质即食蛋白解决方案”，HPP是肉类升级的确定性赛道。
Foodaily每日食品
2026.06.04
左手0糖0脂，右手迪拜曲奇，年轻人的“精分式”消费，在天猫捧红2个破亿赛道！
今年618，两条新赛道在天猫“杀疯了”！
Foodaily
2026.06.03
一袋冰面包卖爆10万+，千味央厨、鲍师傅集体下场，谁能抢占“冰感烘焙”千亿风口？
夏天再也不是冻品人的“哀嚎季”，而是冰感烘焙的“高光季”。
全球烘焙指南
2026.06.02
排名第一，出口100多个国家，99%的家庭都吃过，一个穷小子的千亿泡面帝国
乱世豪杰，造就千亿帝国。
赢销力
2026.06.02
销量暴涨251%！恰巴塔如何从小众欧包变成网红爆款？
恰巴塔的下一站，不只是一款面包，更是一种生活方式。
魔镜洞察
2026.06.02
5个月爆卖1亿，5000+经销商疯抢！六味地黄饮爆红之后，我们和三个核心当事人聊了聊
从开创者的视角出发，深度解析“六味地黄”爆品背后的产品逻辑与增长密码。
观潮新消费
2026.06.02
排队5小时，雪王、霸王茶姬都看上了这个千亿赛道
一场围绕冰淇淋的“夏日大战”，已经打响了。
餐企老板内参
2026.06.02
“小山姆”，成了商场B1新顶流
新鲜零食为什么那么火？它们到底靠什么赚钱？
DT商业观察
2026.06.02
电解质加氨糖？30亿大单品之后，电解质水卷向“关节恢复”场景！
食品饮料创新往往会先从概念开始，但最终还是要回到场景中去。
轻食online
2026.06.02
连蜜雪冰城都把植脂末换成“悦鲜活”，这款高端鲜奶在茶饮圈地位堪比「农夫山泉」？
茶饮界，一场声势浩大的「奶底升级」竞赛早已打响。
Vista氢商业
2026.06.02
连蜜雪冰城都把植脂末换成“悦鲜活”，这款高端鲜奶在茶饮圈地位堪比「农夫山泉」？
茶饮界，一场声势浩大的「奶底升级」竞赛早已打响。
Vista氢商业
2026.06.02
3年从0干到40亿，抖音水饮TOP1的“快”到底靠什么？
下一个十年：饮品不再是解渴，而是生活“搭子”。
Foodaily每日食品
2026.06.01
长得丑到没人敢碰的奇葩生物，咋全被叮咚买菜做成了餐桌爆款
每天上网都要受到亿点震撼，奇奇怪怪的物种知识又增加了。
Vista看天下
2026.05.31
苏州人不吃蟹黄面，青岛人不吃海肠捞饭
以前一道菜要花几十上百年才能成为「传统」，而现在，一条短视频可能就够了。
IC实验室
2026.05.31

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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