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新消息

4月开始下滑，日收仅千元！一大批“开店温饱户”垂死挣扎…

5月中旬，火锅餐见走访了郑州一个小型商业圈，发现很多“餐饮贫困户”。我们有理由相信，他们绝不是唯一的一群人。

火锅餐见

2024.05.31

甘肃：最让人意想不到的隐藏甜食大省

甘肃人有自己的糖水宇宙。

吃货研究所

2024.05.31

第一个被价格战卷“死”的品类，出现了！

蓝海没了？

餐企老板内参

2024.05.31

十几元畅吃！打工人的新式“穷鬼套餐”是低价自助？

自助餐再度爆火，离不开低价策略？

TOP餐谋

2024.05.31

那些年，我们短暂爱过的零食品类

零食只能陪我们走一段路。

沥金

2024.05.31

锚定新中式零食，盐津铺子如何在“烫门品类”卷中破局？

新中式，正在成为食品行业新的灵感之源。

Foodaily每日食品

2024.05.30

卖植脂末的1点点，哪来的勇气涨价？

既不“卷”供应链和上新速度，也不“卷”营销活动和健康程度，与其说初代网红奶茶被消费者抛弃了，不如说它仅仅是被遗忘了罢了。毕竟，消费者永远会被更新鲜的东西抢走注意力。再美好的“白月光”，也终究会有替身。

新周刊

2024.05.30

不点外卖了，年轻人爱上“干巴饭”

白人饭，为什么又火了？

餐企老板内参

2024.05.30

奶茶店千万别做试饮！不是开玩笑

试饮的终极目的，是要消费者心甘情愿、高高兴兴地买单。你确定你做到了吗？

中国饮品快报

2024.05.30

在比蜜雪冰城更下沉地方，它悄悄冲击万店

新茶饮下半场，在乡镇。

中国企业家杂志

2024.05.30

“续了3碗面还没饱”，马记永们怎么靠「免费续面羞耻」让打工人不敢多吃？

“现在牛肉面怎么既没肉也没面？”

Vista氢商业

2024.05.30

百岁山进军饮料赛道，“硬刚”农夫山泉们

专注于天然矿泉水的“水中贵族”百岁山，要准备买饮料了。

首席品牌观察

2024.05.30

深耕银发、宠物丧葬、民族出海，烘焙还能怎么卷？

烘焙行业未来该怎么破冰前行呢？

立夫食话

2024.05.30

9.9元咖啡促销三年不停？要融资上市？裁员了？今天，库迪高层亲自回应一切

新推最迷你的店型抢好点位。这家曾被怀疑压力山大的咖啡连锁为何突然“支棱”起来了？

小食代

2024.05.30

食品饮料，还是一个好的创业方向吗？

文：海枫来源：FoodPlusHub（ID：FoodPlusHub）「食品饮料，是不是一个好的创业方向？」对于这个问题，在7年前我们的回答是确定且坚定的：是，这毫无疑问。我们给出了一系列原因，包括：食品创业的门槛降低了，资源...

FoodPlusHub

2024.05.30

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