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新消息

杂粮主食 x 烘焙！顺应消费趋势，才能一直都是新风口！北京「五六穗」
一个不大一样的店铺。
东京烘焙职业人
2023.10.28
中国乳企的下半场
乳企们的新机会与旧拖累。
节点财经
2023.10.28
“排队花38只能买杯速溶”，北京打工人被这家精品咖啡鼻祖整破防了？
只要打工人还在，速溶咖啡就死不了。
Vista氢商业
2023.10.28
食业头条对话可可满分：2023年，椰子水到底有多“爆”？
椰子水行业的火热，我认为最重要的原因是消费者需要健康的饮品，并且我不认为这个火热已经到头，它是一个长期都会增长的品类。
食业头条
2023.10.28
传闻：大窑汽水或被收购！
能赚更多的钱，谁不喜欢？
快消
2023.10.28
养生乳底风靡，爷爷自在茶一年前把米乳茶玩明白了
“更适合中国宝宝体质和口味”的米乳基底成为最近茶饮界的新潮（商）流（战）。
餐饮O2O
2023.10.28
首家“日咖夜酒”门店试营业，搞不动“渠道”，隅田川改搞“空间”？
2021年是三顿半，2022年是永璞，2023年轮到隅田川。
iBrandi品创
2023.10.28
猛增81.42%！三只松鼠何以突围？
三只松鼠以“高端性价比”突围。
中国糖果
2023.10.28
勤俭持家 ! 三只松鼠省出了1.7亿？
90元买的三只松鼠，如今剩了半只。
第一食品资讯
2023.10.28
绝味鸭脖第三季度创单季营收新高，但盈利能力仍未恢复
10月25日，绝味食品股份有限公司（下称“绝味食品”）公布2023年第三季度财报。
食评方
2023.10.28
月薪过万的打工人，喝不起精品咖啡
精品咖啡喝不起了，是我不够努力吗？
有意思报告
2023.10.28
气泡乳，能否突破季节性断档？
对于气泡乳品类，需要发挥更多想象。
乳业财经
2023.10.28
超70%的职场人面临困倦危机，这些功能原料能激发职场活力吗？
文：Faye来源：食研汇FTA（ID：FTA_21FOOD）经历了漫长的国庆假期综合征，大家身心都还OK吗？工作破破烂烂，假期缝缝补补。但是不得不再次提醒大家一件众所周知的事情：本年度的法定节假日已经全过完。职场人，太难...
食研汇FTA
2023.10.28
独家专访三只松鼠章燎原：零食战国时代，如何突围制胜?
在浙江1天连开37家社区零食店，三只松鼠正在苏醒。
红星资本局
2023.10.28
《2023抖音新茶饮赛道专题报告》发布：新茶饮赛道，崛起中的千亿规模大市场
千亿新茶饮赛道，线上掀起新风潮。
巨量引擎城市研究院
2023.10.28

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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