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新消息

沙拉，白人版“蘸酱菜”
一份完整的沙拉，由四个部分组成：底子、主体、装饰菜和沙拉酱。
吃货研究所
2023.09.08
穿透财报，才能看到良品铺子的内功
休闲零食江湖的内外兼修者。
斑马消费
2023.09.08
瑞幸茅台锣鼓喧天，雪王却在偷偷数钱
雪王做了两件瑞幸没做到的事。
新零售商业评论
2023.09.08
喜茶研发推出新茶饮专用奶，要做“更适合新茶饮的特仑苏”？
期待未来将会有更多乳企挖掘出更多细分市场的需求。
快消
2023.09.08
调味品行业竞争日趋白热化，企业争相探索“第二增长曲线”
要实现真正的增长，注重产品的长期积累和沉淀不容忽视。
调料家
2023.09.08
零食界刮起「新鲜现制」风，零食折扣店不香了？
吃货们推动传统国民零食变成一个新赛道。
零售氪星球
2023.09.08
方便食品行业在变局中拓展与延伸——第二十三届中国方便食品大会暨方便食品展在京召开
以“中国式创新”驱动行业向上提升
中国食品科学技术学会
2023.09.08
中国养生新青年，怎么就迷上吃软糖了？
要养生也要体验，软糖等创新剂型有机会持续增长
Foodaily每日食品
2023.09.08
千亿高活性一一益生菌产品品质风向标
健康新常态的下消费选择
Foodaily每日食品
2023.09.07
月饼掀起减糖革命，健康与美味成为出圈秘诀
减糖不减味，美味与健康的减法月饼是这样创造的
Foodaily每日食品
2023.09.07
每日新品vol.136 | 雀巢专为老年人设计的速食粥，主打小份、高热量！
微波加热即食。
FBIC创新社
2023.09.06
「舌里」斩获近亿元A轮融资，“轻食+健康零食”双引擎，引领行业未来发展
“让轻食更美味”的秘诀是什么？
Foodaily每日食品
2023.09.06
瑞幸入豪门，茅台下神坛，这世界主打一个反差！
来杯“酱香拿铁”呗，满杯酱香，不要厚乳和咖啡液！
灼识CIC
2023.09.05
不去北京上海，古茗如何开到8000家
古茗现在已经是国内门店数第二多的茶饮品牌，但在北京和上海一家门店也没有。
明亮公司
2023.09.05
别被中式汉堡忽悠了
为“中式汉堡”买单的年轻人，都买了些什么？
三亿世代
2023.09.05

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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