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新消息

星巴克式创新，卷起“咖啡本味”
综观咖啡市场，价格战硝烟正浓。
消费钛度
2023.07.20
日营业额超19万元！挪瓦可能创下咖啡门店单日营收纪录
厚积薄发，一天干了人家一个月的业绩。
中国饮品快报
2023.07.20
关爱情绪健康，益生菌开辟新战场？
对于益生菌品牌来说，不止要思考科学性，也要思考如何将产品概念、功效作用更深入地传达到消费者心中。
Foodaily每日食品
2023.07.20
阿斯巴甜可能致癌 合成生物技术或将重塑甜味剂市场
新旧甜味剂迭代 合成生物技术接力革新代糖工艺
态创生物
2023.07.20
赛道持续快速扩容，别样泡泡如何抓住瓶装茶历史性机遇？
新茶饮品牌的成功，必须具备高度产品差异化和较强的渠道、供应链及品牌能力。
浪潮新消费
2023.07.19
又一项吉尼斯世界纪录诞生！伊家好奶酪打出营销“组合拳”，赋能品牌增长
“奶酪吉尼斯，战吗？战啊！”
新乳业
2023.07.19
凉茶都凉了，两个老大怎么架还没打完？
饮料市场已经变了几回天。
新零售商业评论
2023.07.19
小众药食同源，正在迈向养生“高端局”
药食同源产业正在年轻化、创新化。
食研汇FTA
2023.07.19
数字化投入1个亿，2年柠季店开满大半个中国的“内功”是什么？
柠季是怎样做到在消费市场尚不明朗之际逆势而上的？
Morketing
2023.07.19
当3D打印食品走进盒马，是噱头还是未来？
3D打印食品是宝妈、白领、健身等低碳人群的最爱？
蓝鲨消费
2023.07.19
不拼规模、不卷价格，Grid Coffee凭什么挤进咖啡红海？
你支持“黑咖啡”还是“咖啡奶茶”？
壹览商业
2023.07.19
多巴胺美学下的食品风口，竟是这个“粉”？
超级食物的时代来了？
沥金
2023.07.19
预制菜市场进入出清阶段，90%的工厂都会凉？
头部企业开始打扫战场。
餐企老板内参
2023.07.19
拿下婴幼儿配方奶粉赛道，国产品牌格局打开
文：Apple来源：壹DU财经（ID：yiducaijing2021）近年来，国产奶粉迎来诸多高光时刻。得益于消费升级与品质提升，国产奶粉呈现出高速增长的态势。这种趋势也让国货奶粉品牌们大放异彩。此后，资本加速入场、渠道日益...
壹DU财经
2023.07.19
康师傅、今麦郎加码推新，农夫、怡宝再扩产能....上半年瓶装水风向解读
上半年，瓶装水市场好不热闹。
食品板
2023.07.18

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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