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新消息

国产汽水为何只能在餐饮店畅行，资本之路却难走通？
国产碳酸饮料遗憾的是没有出一家本土上市企业。
快速消费品精英俱乐部
2023.07.08
抛喜茶、奈雪争相“搞发明”，市场把新茶饮逼成啥样了？
人无我有，人有我优，新式茶饮“卷”向一切。
快消
2023.07.08
背靠巴菲特的DQ冰淇淋亮出“新招”！以后可能要在中国卖汉堡了
不久以后，你或许能在Dairy Queen（下称：DQ）店里吃到炸鸡和汉堡了。
小食代
2023.07.08
喜茶不排队了！它们是“罪魁祸首”？
喜茶的四大发明，竟改变了经营逻辑。
中国饮品快报
2023.07.08
古茗欲抢先蜜雪冰城率先上市？
谁的品质更佳、价格更优、加盟政策更实，谁就会成为消费者、加盟商、资本市场优先选择的品牌。
零售商业财经
2023.07.08
逆风开店2000家，中国披萨血战“洋快餐”
逆风开店2000家，中国披萨血战“洋快餐”。
头豹
2023.07.08
瑞幸咖啡，上岸了吗？
三年回归正轨，再陷低价泥潭，下沉市场遇敌。
定焦
2023.07.08
估值58亿元！被玛氏最新收购的“预制菜”公司是什么来头
玛氏为“吃得干净”买单，还计划在短期内进行更多潜在的收购。
小食代
2023.07.08
巨头林立的瓶装水赛道，元气森林能否“撕开一道缺口”？
来源：食部尚书（ID：shibushangshu）瓶装水是门好生意，但不是谁都能做好。当年恒大高调入局，最终败兴而归。近两年来，瓶装水领域依旧不乏挑战者。前有“做大自然搬运工”的农夫山泉，后有“退货王力宏”占据舆论高地...
食部尚书
2023.07.08
爆火小红书，毛利超60%，又一小众产品正在做成大生意
一个小众产品破圈的案例。
亿邦动力
2023.07.08
喜茶越卷，同行越开心
主打一个爱的供养。
半佛仙人
2023.07.08
万亿预制菜，资本有多爱？
预制菜是城市化的产物、是效率至上主义的产物。
IC实验室
2023.07.08
抛弃会员店的中产，抢起了晚8点的特价菜
文：小葵来源：首席人物观（ID：sxrenwuguan）01打折的“盲盒”盒马的会员退了，Fudi超市的会员退了。只有山姆会员还保留，但常买的只剩下蛋、奶和米面粮油，进口牛排被加上了购买的前提条件——当日股市收益超过1万元，...
首席人物观
2023.07.08
肯德基都开始做“减脂餐”，不吃碳水的中产把垃圾食品逼成啥样了？
世道变坏，从炸鸡变轻食开始。
Vista氢商
2023.07.08
一路狂飙，新茶饮步入“万店时代”
迈入万店门槛，奶茶更卷了。
价值星球Planet
2023.07.08

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
探索无限内卷下，零食的突破性解法
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