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新消息

又一个本土茶饮品牌火了，这次出圈竟然是靠“敲木鱼”！
对于品牌来讲，想要出圈也越来越难。
鸟哥笔记
2023.05.25
谁能成为中国版啤酒之王？
“五强争霸”，演变为“一超多强”。
斑马消费
2023.05.25
放开后，预制菜的好日子到头了？
预制菜的现在与未来。
沥金
2023.05.25
外资啤酒向下，本土啤酒向上
中国啤酒市场攻守易形。
斑马消费
2023.05.25
征服全世界的美食，中餐只排第二？
意大利菜的招牌是由比萨和意面打响的，但如果提起意大利菜，你只能想到比萨和意面，那你可就错过太多了。
新周刊
2023.05.25
香港餐饮“奇”观：日料店比茶餐厅、7-11还常见
日料已成港人新食堂。
WIN商业地产头条
2023.05.25
10块钱解决两餐饭，年轻人爱上“剩菜盲盒”
既环保，又省钱，堪称完美消费。
盒饭财经
2023.05.25
低潮期的中国植物奶：有人加码，有人退场
如今植物奶在中国远没有3年前辉煌，但仅凭这几年的变化就给植物奶“判死刑”仍为时尚早。
观潮新消费
2023.05.25
不止茶饮烘焙，半个餐饮圈都爱上了“低糖”
全民“健康年”。
餐企老板内参
2023.05.25
“扎堆”进军，中国冷饮为啥都喜欢去东南亚“讲故事”？
文： 不旧来源：《中国冰淇淋》（ID：zgbql1）甜啦啦也带着“冰淇淋”去了东南亚。“东南亚会是我们海外第一站，第一家甜啦啦有望落地在印尼，紧接着就是欧洲，我们的目标是全球。”甜啦啦创始人、安徽汇旺餐饮管理有限...
《中国冰淇淋》
2023.05.25
酸奶新势力，争当下一个“喜茶奈雪”
价格有点高，都怪牛油果。
半熟财经
2023.05.24
旺旺医院火了，笑死在网友的评论区
旺旺又“不务正业”了？
顶尖广告
2023.05.24
百事四败四战，青柠究竟有何魔力？
青柠会成为像椰子一样的爆款密码吗？
食研汇FTA
2023.05.24
1元素菜、1元甜品流行，重庆火锅还挣钱吗？
一块钱的魅力。
餐企老板内参
2023.05.24
万益蓝WonderLab第3代小蓝瓶益生菌正式亮相2023肠道大会循证营养大会
近日，由热心肠研究院、南京医科大学第二附属医院等单位主办，中国科学院北京生命科学研究院、中国科学院微生物研究所等单位协办的2023肠道大会在北京隆重举行。本届大会深度研讨微生物组、食品与营养、免疫等专业议...
万益蓝WonderLab
2023.05.24

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编者按： 告别内卷，就要拥抱确定的历史性机遇：未来食品健康化。而能否构建真正的创新壁垒，将成为企业未来增长的关键分水岭。 为此，Foodaily每日食品启动2026年度特别企划——《关于2025，关于2026》，将以“创新产品”透视“未来机会”，以全球视野探寻中国机遇、增长解法，拆解年度标杆的增长逻辑与谋篇布局，深挖“药食同源”“低GI”“老龄营养”“清洁标签”等热门赛道的爆品基因，从趋势预判、品类创新、未来增长机会、企业战略布局以及渠道变革等，为行业提供务实、前瞻的开年创新指南。
传统食材的极致表达，将为品类创新带来无限可能。
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